ООО "ЭДЕЛЬВЕЙС"

Согласно информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю установлено, что в пробе продукции производства ООО «Ставропольский бройлер» филиал МПК «Невинномысский», юридический адрес: г. Невинномысск, ул. Матросова, д. 10, фактический адрес: Ставропольский край, Шпаковский район, Бройлерная промышленная зона, Бройлерская зона 1, полуфабрикат из мяса цыпленка- бройлера натуральный окорочок замороженный весовой с датой выработки 28.06.2022г, срок годности 12 месяцев выявлена Salmonella гр. С2-С3, что подтверждено исследованиями Референс Центра по мониторингу за сальмоннелезами ФБУН Центрального Научно- Исследовательского института Эпидемиологии Роспотребнадзора. Согласно информации Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору выпущенная 28.06.2022г продукция поступила в объеме 19800 кг в адрес хозяйствующего субъекта (получателя) ООО «Эдельвейс» (ИНН 7804499520),196626, г. Санкт-Петербург, п Шушары, Московское ш., д. 82 . Согласно информации от 08.08.2022 вх. № 78-33022-2022 ООО «Эдельвейс» (ИНН 7804499520), 196626, г. Санкт-Петербург, п Шушары, Московское ш., д. 82, на ответственном хранении по адресу 196626, г. Санкт-Петербург, п Шушары, Московское ш., д. 82 находиться 6120 кг. вышеуказанной продукции. Таким образом в действиях: ООО «Эдельвейс» содержатся сведения о нарушениях обязательных требований, а именно: допущена реализация полуфабриката из мяса цыпленка- бройлера натуральный окорочок замороженный весовой производства ООО «Ставропольский бройлер» филиал МПК «Невинномысский» (г. Невинномысск, ул. Матросова, д. 10),дата выработки 28.06.2022г не соответствующего требованиям по микробиологическим показателям, указанным в п.2,п.5 ст. 7 , главы 2 ,п.1.1.табл 1 приложения 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (выявлена Salmonella гр. С2-С3).