ООО "ВЛАД"

ООО «Влад» (кондитерская фабрика группы компаний «Невский кондитер» ИНН 4705077137, ОГРН 1184704007003 187404, Ленинградская область, г. Волхов, Мурманское шоссе, д.10, стр. 1; 187404, Ленинградская область, г. Волхов, Мурманское шоссе, д.10, стр. 1; Обеспечить соблюдение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия: ч. 5 ст. 15, с ч. 6 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. Не соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям и представляющие опасность для человека пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия немедленно снимаются с производства или реализации. п. 1 ст. 11 ТР ТС 021/2011, для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента, изготовитель пищевой продукции обязан внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции; ч.1 ст.13 гл. 2 ТР ТС 021/2011, продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым; п. 2 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП