ООО "ЭДВАЙС"

В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступила информация от 20.06.2022 № 78-20-08/09-2085-2022 от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» о неудовлетворительных результатах исследования пищевой продукции при проведении санитарно-эпидемиологического обследования производственных помещений, зданий, сооружений, оборудования, технологических процессов, рабочих мест в отношении в отношении предприятия общественного питания ООО «Эдвайс» , 196140, г. Санкт-Петербург, п. Шушары, Петербургское ш., д. 64, к.1. Согласно экспертному заключению Юго-Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» № 78-20-01 Ф-03.007.Л.23160 от 14.06.2022 проба пищевой продукции: отруб бескостный вырезка «Экстра» из мяса мраморной говядины охлажденный, дата изготовления: 15.05.2022г., изготовитель: ООО «Заречное», юридический адрес: 396024, Воронежская обл., Рамонский р-н, с. Ступино, ул. Зубарева, д.3, оф.1, фактический адрес: 396024, Воронежская обл., Рамонский р-н, с. Ступино, ул. Октябрьская, в 2121м северо-восточнее от жилого дома №1.по микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. п. 1д п.1 приложения 1 к ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (обнаружены БГКП в 0,01 г). Продукция поступила в ООО «Эдвайс» от поставщика ООО «Меридиан», юридический адрес 6127015, г. Москва, Новодмитровская ул, д. 2 к. 2, этаж 17 помещ. XLIV, фактический адрес:193079, г. Санкт-Петербург, Октябрьская набережная, д. 104, к.46 с сопроводительными документами: декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ60.В.01788/20 дата регистрации 28.02.2020 действует по 27.02.2023 включительно, счет-фактура №62257 от 10.06.2022г., перечень сертификатов к накладной №62257 от 10.06.2022г. Установлено, что информация содержит сведения о нарушениях обязательных требований, а именно: допущена реализация пищевой продукции ООО «Эдвайс» , 196140, г. Санкт-Петербург, п. Шушары, Петербургское ш., д. 64, к.1, не соответствующей требованиям установленных производителем по качеству: отруб бескостный вырезка «Экстра» из мяса мраморной говядины охлажденный, дата изготовления: 15.05.2022г., изготовитель: ООО «Заречное», 396024, Воронежская обл., Рамонский р-н, с. Ступино, ул. Зубарева, д.3, оф.1, фактический адрес: 396024, Воронежская обл., Рамонский р-н, с. Ступино, ул. Октябрьская, в 2121м северо-восточнее от жилого дома №1