МДОУ "Д/С ЧАЙКА"

Документы, подтверждающие рассмотрение вопроса о выполнении суточных норм на 1 ребенка (1-3 года, 3-7 лет) при организации питания по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г. Тихвин, ул. Делегатская, дом 63;  документы, подтверждающие обеспечение в 10-дневном меню для возрастной категории для детей с 1-го года до 3-х лет, с 3-х лет до 7 лет соответствие массы порции второго блюда (мясное суфле, котлета куриная, азу из говядины, куриные биточки, ) по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г. Тихвин, ул. Делегатская, дом 63;  программу производственного контроля с применением принципов ХАССП с предоставлением документов, подтверждающих внедрение и поддерживание данных процедур, основанные на принципах ХАССП, с указанием критических точек и значений параметров, контролируемых в критических контрольных точках, проведение лабораторного контроля за качеством холодной и горячей воды, параметрами микроклимата, контроль дезинфицирующих средств, с указанием периодичности лабораторного контроля выпускаемой продукции, сырья, готовой продукции по адресам: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г. Тихвин, ул. Делегатская, дом 63; 187556, Ленинградская область, Тихвинский район, г. Тихвин, ул. МОПРа, дом 17 .  документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля (протоколы лабораторных исследовании параметров микроклимата на рабочих местах) по адресам: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г. Тихвин, ул. Делегатская, дом 63; 187556, Ленинградская область, Тихвинский район, г. Тихвин, ул. МОПРа, дом 17.