Проверка № 78210041000101366880 от 19 ноября 2021 года
МКДОУ №26
Дата проведения
19 ноября 2021 года — 2 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Истечение срока исполнения контролируемым лицом решения об устранении выявленного нарушения обязательных требований
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Откорректированную программу производственного контроля в соответствии с требованиями новой нормативной базы, результаты лабораторных исследований и инструментальных замеров в соответствии с утвержденной программой. документы, подтверждающие соблюдение условий хранения суточных проб. документы, подтверждающие отсутствие использования запрещенных продуктов в питании дошкольного учреждения. информацию, документы, подтверждающие соблюдение условий хранения продуктов на пищеблоке, заявленные производителями; ежедневное ведение журналов учета температуры в холодильных камерах с отметкой в специальном журнале. инструкцию по мытью посуды ручным способом с последующим обеззараживанием для буфетов групповых. информацию, подтверждающую оборудование помещений кладовых измерительным оборудованием для контроля параметров температуры и влажности условий хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Щебитунова Н. И. | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Ханкишиева Э. Н. | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Рачевская О. Ф. | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
187310, ОБЛАСТЬ, ЛЕНИНГРАДСКАЯ, РАЙОН, КИРОВСКИЙ, УЛИЦА, ОКТЯБРЬСКАЯ, 6А, 470100000050052
Нет данных о результатах проверки