Проверка № 78210041000101323452 от 11 ноября 2021 года
ООО "МИНХЕРЦ И КОМПАНИЯ"
Дата проведения
11 ноября 2021 года — 24 ноября 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Истечение срока исполнения предписания о принятии мер, направленных на устранение нарушений, влекущих непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, обороне страны и безопасности государства, возникновения чрезвычайных ситуаций природного и (или) техногенного характера
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Обеспечить прием и хранение пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья с маркировочными ярлыками изготовителя (указать обязательные мероприятия) Обеспечить маркировку разделочного инвентаря для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции (ножи, доски) в холодном и горячем цехах. Обеспечить в моечном отделении наличие инструкции по применению дезинфицирующих средств при обработке посуды и столовых приборов. (указать обязательные мероприятия) Обеспечить направление в территориальный орган федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, по фактическому месту нахождения разработанный и утвержденный работодателем список работников ООО «Минхерц и Компания», которые проходят медицинские осмотры в целях охраны здоровья населения, предупреждения возникновения и распространения заболеваний.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чечин Алексей Николаевич | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Алиев Артур Алексеевич | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Асмалина Екатерина Николаевна | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
197046, г. Санкт-Петербург, Петровская набережная, д. 2; 327-25-07
Нет данных о результатах проверки