МКДОУ №5

 личные медицинские книжки сотрудников с данными о прохождении вакцинации;  информацию, документы, подтверждающие проведение ремонта в помещениях групповых детского учреждения;  информацию, подтверждающую устранение нарушения по организации питьевого режима в детском дошкольном учреждении;  документы, подтверждающие отсутствие использования запрещенных продуктов в питании дошкольного учреждения;  откорректированную программу производственного контроля в соответствии с требованиями новой нормативной базы, результаты лабораторных исследований и инструментальных замеров в соответствии с утвержденной программой;  информацию, подтверждающую оборудование системой приточно-вытяжной вентиляции в помещении пищеблока горячий цех и моечной кухонной посуды;  откорректированное примерное 10-ти дневное меню. В учреждении по адресу п.Мга, Березовый переулок, д.1:  информацию, подтверждающую хранение суточных проб в холодильнике при температуре не выше +6*С;  информацию, подтверждающую обеспечение холодильного оборудования термометрами;  информацию, подтверждающую обеспечение контроля показателей температуры и влажности; установленные изготовителями продукции в складских помещениях;  журналы, предусмотренные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;  информацию, подтверждающую отсутствие хранения в холодильном оборудовании пищеблока посторонних пищевых продуктов; В учреждении по адресу: п.Мга, ул.Донецкая, д.13:  информацию, документы, подтверждающие проведение ремонта помещения пищеблока для хранения овощей;  информацию, документы, подтверждающие замену ограждения территории детского дошкольного учреждения по периметру, а так же на территории – ограждение игровых площадок.