ООО "МЕЧТА"

-документы, подтверждающие соответствие питьевой воды по вирусологическим показателям - документы, подтверждающие использование молочных продуктов соответствующих требованиям технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (последняя редакция), Приложение № 3 по органолептическим показателям. - документы, подтверждающие проведение заключительной дезинфекции во всех помещениях лагеря с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия. - документы, подтверждающие оформление технологических карт на все кулинарные блюда используемые в питании детей, согласно утвержденного меню. - документы, подтверждающие устранение частичных повреждений сетки – рабицы на ограждении. - документы, подтверждающие обследование персонала на COVID-19, проведенных любым из методов, определяющих генетический материал или антиген возбудителя COVID-19, с использованием диагностических препаратов и тест-систем, зарегистрированных в соответствии с законодательством Российской Федерации - документы, подтверждающие одновременный заезд сотрудников в лагерь перед открытием оздоровительной смены. - личные медицинские книжках сотрудников - документы, подтверждающие применение дезинфицирующего средства, которое используется для предварительной перед мойкой дезинфекции столовой посуды и в медицинском пункте по приготовлению и % использованию дезинфицирующих средств. - документы, подтверждающие создание условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков - документы, подтверждающие обеспеченность жилых детских корпусов и производственных цехов пищеблока мылом и бумажными полотенцами для рук - документы, подтверждающие подключение горячей воды к 12 умывальникам перед входом в обеденный зал пищеблока - журнал здоровья - утвержденное руководителем меню. - документы, подтверждающие удостоверяющих качество и безопасность продуктов питания с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции (маркировочные ярлыки). - документы, подтверждающие проведение дезинсекции в помещениях пищеблока - документы, подтверждающие проведение лабораторный контроль, основанный на принципах ХАСПП за организацией питания детей в лагере по программе производственного контроля. - документы, подтверждающие проведение камерной дезинфекции постельных принадлежностей силами организации имеющей лицензию на медицинскую деятельность по дезинфектологии - документы, подтверждающие проведение дезинфекции столовой и кухонной посуды с применением дезинфицирующего средства активного в отношении вирусов.