Проверка № 782100230886 от 30 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОКА ФИШ"
Дата проведения
30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление и пресечение нарушений Законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Каяфа Виолетта Валерьевна, Сухарева Людмила Станиславовна, Райская Людмила Сергеевна, Шилова Ирина Александровна | Главные специалисты – эксперты |
| Блохина Елена Андреевна, Шугай Яна Валерьевна | Ведущие специалисты – эксперты |
| Князев Павел Игоревич | Специалист – эксперт |
| Александрова Ольга Николаевна, Толстикова Наталия Олеговна | Врач по гигиене питания отделения гигиены питания |
| Самбурская Юлия, Федотова Ирина Андреевна, Спорынина Полина Юрьевна, Сергеева Елена Петровна, Парахина Анастасия Геннадьевна | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, 8-й Верхний пер. , д. 4 Литер Б
Дата составления акта о проведении проверки
28 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Петрова Елена Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписано 28.05.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучия населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (должностное и юридическое лицо) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-02-05/27-222-2021 | В срок до 4 июня 2021 года |
| 1. Разработать программу производственного контроля и обеспечить её выполнение 2. Обеспечить ежедневный контроль за температурным режимом хранения пищевой продукции в холодильной камере, с регистрацией показателей температуры в соответствии с требованиями п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ