Проверка № 782100144816 от 13 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТИТАН"
Дата проведения
13 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за соблюдением законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова А. А. | Ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, Кондратьевский пр. , д. 46, лит. А
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дубовая Арина Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке отсутствует информация об условиях хранения пищевой продукции, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении (отсутствуют ярлыки): на пищеблоке в холодильнике при температуре +2 гр. допущено хранение остатков пищевой продукции неизвестного происхождения: мяса свиного (0, 5 кг), филе куриного (5 кг.), соленых огурцов в нарезке (0, 700 гр.) и колбасы в нарезке (0.700 гр.), размещенных в контейнерах, а также порционных кусочков мяса.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Составлен протокол по ст. 19.5 ч.15 на д.л.-Генерального директора ООО «Титан»Дубовую Арину Александровну |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-02-05/27-0175-2021 | В срок до 1 мая 2021 года |
| На пищеблоке отсутствует информация об условиях хранения пищевой продукции, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении (отсутствуют ярлыки): на пищеблоке в холодильнике при температуре +2 гр. допущено хранение остатков пищевой продукции неизвестного происхождения: мяса свиного (0, 5 кг), филе куриного (5 кг.), соленых огурцов в нарезке (0, 700 гр.) и колбасы в нарезке (0.700 гр.), размещенных в контейнерах, а также порционных кусочков мяса. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ