Проверка № 782100140776 от 7 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТРИСТАР ИНВЕСТМЕНТ ХОЛДИНГС"
Дата проведения
7 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства
в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании,
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Смелова Ольга Николаевна | Начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Лукьянченко Алексей Игоревич, Дедкова Наталья Анатольевна | Заместители начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Абу-Эль-Хассан Ольга Валерьевна, Манджиева Оксана Владимировна | Главные специалисты-эксперты отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Катаева Ирина Сергеевна | Заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Соколова Ольга Сергеевна, Каширин Антон Олегович, Миронова Анна Васильевна | Главные специалисты-эксперты отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Соколовская Инна Анатольевна | Начальник отдела отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Ивуленок Игорь Александрович, Добровольская Екатерина Сергеевна | Заместители начальника отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Денисюк Татьяна Юрьевна, Молчанова Наталья Леонидовна, Казицкая Екатерина Евгеньевна | Главные специалисты-эксперты отдела защиты прав потребителей отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Никольская Алёна Сергеевна, Леушина Анастасия Владимировна | Главные специалисты-эксперты отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Филатова Варвара Игоревна, Кожина Светлана Александровна | Ведущие специалисты-эксперты отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Котикова Елизавета Мустафаевна | Специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Бубнова Екатерина Сергеевна | Начальник Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Блинова Ирина Алексеевна, Федоров Дмитрий Дмитриевич | Заместитель начальника Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Надух Галина Анатольевна, Иванова Надежда Анатольевна, Шклярук Наталья Теофановна, Ланько Татьяна Викторовна, Петухова Елена Сергеевна, Гусева Светлана Игоревна, | Главные специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Безродных Ирина Михалойвна, Груничева Мария Анатольевна, Неймарк Оксана Васильевна, Никитина Гулина Хетаговна, Погасеева Дарья Владимировна, Елагина Вероника Витальевна | Главные специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Король Маргарита Александровна, Туспиякова Анна Сергеевна, Зенюкова Елена Александровна, Каршибаева Диёра Равшановна, Воинова Анастасия Евгеньевна, Михайлова Анна Дмитриевна | Ведущие специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Олейник Оксана Юрьевна | Заведующая отделом коммунальной гигиены, социально-гигиенического мониторинга и оценки риска – врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Шмыгаль Светлана Геннадьевна | Врач по общей гигиене отдела коммунальной гигиены, социально-гигиенического мониторинга и оценки риска ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Репникова Наталья Евгеньевна | Заведующая отделом гигиены питания – врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Алказ Маргарита Валерьевна | Врач по общей гигиене отдела гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Шапарь Александр Олегович | Заведующий отделом эпидемиологии, паразитологии и дезинфектологии – врач паразитолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Кожемякина Мальвина Александровна | Врача эпидемиолога отдела эпидемиологии, паразитологии и дезинфектологии ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Абдуллина Маргарита Ряшитовна | И.о. заведующего санитарно-гигиенического отделения – врача по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Лебедева Ольга Юрьевна | Врачи по гигиене питания Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Вацурина Наталья Александровна, Михайлова Бальжина Баторовна, Актанорович Ольга Михайловна, Андреева Ольга Николаевна, Марусий Анна Владимировна, Кудрявцева Анастасия Викторовна, | Врачи по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Грязнова Елена Михайловна, Горбатова Анастасия Сергеевна, Гузева Мария Сергеевна, Кузнярская Ирина Игоревна, Данилова Майя Николаевна, Чугай Елена Алексеевна, Барановская Ольга Николаевна, | Врачи по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Игнатьева Елена Анатольевна, Киселев Николай Анатольевич, Летуновский Павел Валерьевич, Рожнов Антона Геннадьевич, Романченко Анна Олеговна, Егоров Алексей Игоревич, Соломатин Алексей Сергеевич, Чугуева Татьяна Михайловна | Врачи по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Калачевская Дина Ивановна, Ткаченко Вера Михайловна, Семенова Валентина Петровна | Врачи по коммунальной гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Ефимова Татьяна Евгеньевна, Топоркова Елена Владимировна | Помощники врачей по коммунальной гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Щербакова Светлана Ивановна, Мосякова Ольга Борисовна, Ванюков Евгений Анатольевич, Баркаря Дмитриь Леонидович, Чистяков Иван Андреевич, Кузнецов Мария Викторовна | Инженеры Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Проскурина Наталья Юрьевна, Колесникова Светлана Сергеевна, Сагирова Лилия Фяридовна, Шишко Елена Николаевна | Помощники врача по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Волкова Надежда Алексеевна | Заведующая эпидемиологическим отделением - врача-эпидемиолога Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Праксина Тамара Николаевна, Фураева Валентина Вячеславовна, Ананко Пвел Юрьевич, Базаренко Татьяна Андреевна, Сыченко Юлия Сергеевна, Тарских Валерия Олеговна, Нырцова Софья Николаевна, Беляева Алина Вячеславовна | Врачи-эпидемиологи Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Крачковская Александра Ивановна, Булгакова Юлия Борисовна, Дмитровская Марина Викторовна, Коршунова Ульяна Геннадьевна, Зынак Лариса Сергеевна | Помощники врачей-эпидемиологов Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
190031, г. Санкт-Петербург, пр-кт Вознесенский, д 1 литера А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
190031, г. Санкт-Петербург, пр-кт Вознесенский, д 1 литера А
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Куталия Диана Гурамовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В помещении мусоросборной камеры имеются дефекты отделки стен, санитарное содержание части помещений прачечной и химчистки неудовлетворительное, текущая уборка проведена, не качественно, качество воды бассейна, отобранной из ванны бассейна (поверхностный слой воды толщиной 0, 5-1 см и на глубине 25-30 см от поверхности зеркала воды) не соответствует требованиям, состояние иммунизации сотрудников АО «Тристар Инвестмент Холдингс» по предъявленным для оценки сведениям не соответствует требованиям, обработка и хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции осуществляется совместно, нарезка сырых овощей осуществлялась на доске с маркировкой ОВ (овощи вареные), нарушаются условия хранения бакалейной продукции в кладовой (температура +23 С при указанной на маркировке до +20 С), нарушаются условия хранения овощей (картофель, морковь, свекла): хранятся в овощном цехе на стеллажах, вне холодильной камеры в нарушение температуры хранения, заявленной заводом-изготовителем (+4С +6С), не обеспечена прослеживаемость куриных полуфабрикатов собственного изготовления (отсутствует информация о сырье, из которого изготовлены полуфабрикаты), выявлена готовая кулинарная продукция (рис отварной) в количестве 3 кг без указания даты и времени изготовления,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Предписание, представление, постановления об административном правонарушении в отношении юридического лица и ответственных лиц |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа по ст. 6.3 ч.1 КоАП РФ, ответственные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов по ст.ст.6.3 ч.1, 6.6, 14.43 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 78-01-05/27-226-2021 | В срок до 14 мая 2021 года |
| Устранить нарушения законодательства: ст.ст.11, 17, 24, 29, 32, 35 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г., ст.1 Федерального закона от 27.12.2002 г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п.2 ст.10, п.9 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ