Проверка № 782100140770 от 7 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЕВРОПА ОТЕЛЬ"
Дата проведения
7 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства
в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании,
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Смелова Ольга Николаевна | Начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Лукьянченко Алексей Игоревич, Дедкова Наталья Анатольевна | Заместители начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Абу-Эль-Хассан Ольга Валерьевна, Манджиева Оксана Владимировна | Главные специалисты-эксперты отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Катаева Ирина Сергеевна | Заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Соколова Ольга Сергеевна, Каширин Антон Олегович, Миронова Анна Васильевна | Главные специалисты-эксперты отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Соколовская Инна Анатольевна | Начальник отдела отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Ивуленок Игорь Александрович, Добровольская Екатерина Сергеевна | Заместители начальника отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Денисюк Татьяна Юрьевна, Молчанова Наталья Леонидовна, Казицкая Екатерина Евгеньевна | Главные специалисты-эксперты отдела защиты прав потребителей отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Никольская Алёна Сергеевна, Леушина Анастасия Владимировна | Главные специалисты-эксперты отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Филатова Варвара Игоревна, Кожина Светлана Александровна | Ведущие специалисты-эксперты отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Котикова Елизавета Мустафаевна | Специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Бубнова Екатерина Сергеевна | Начальник Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Блинова Ирина Алексеевна, Федоров Дмитрий Дмитриевич | Заместитель начальника Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Надух Галина Анатольевна, Иванова Надежда Анатольевна, Шклярук Наталья Теофановна, Ланько Татьяна Викторовна, Петухова Елена Сергеевна, Гусева Светлана Игоревна, | Главные специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Безродных Ирина Михалойвна, Груничева Мария Анатольевна, Неймарк Оксана Васильевна, Никитина Гулина Хетаговна, Погасеева Дарья Владимировна, Елагина Вероника Витальевна | Главные специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Король Маргарита Александровна, Туспиякова Анна Сергеевна, Зенюкова Елена Александровна, Каршибаева Диёра Равшановна, Воинова Анастасия Евгеньевна, Михайлова Анна Дмитриевна | Ведущие специалисты-эксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Олейник Оксана Юрьевна | Заведующая отделом коммунальной гигиены, социально-гигиенического мониторинга и оценки риска – врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Шмыгаль Светлана Геннадьевна | Врач по общей гигиене отдела коммунальной гигиены, социально-гигиенического мониторинга и оценки риска ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Репникова Наталья Евгеньевна | Заведующая отделом гигиены питания – врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Алказ Маргарита Валерьевна | Врач по общей гигиене отдела гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Шапарь Александр Олегович | Заведующий отделом эпидемиологии, паразитологии и дезинфектологии – врач паразитолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Кожемякина Мальвина Александровна | Врача эпидемиолога отдела эпидемиологии, паразитологии и дезинфектологии ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Абдуллина Маргарита Ряшитовна | И.о. заведующего санитарно-гигиенического отделения – врача по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Лебедева Ольга Юрьевна | Врачи по гигиене питания Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Вацурина Наталья Александровна, Михайлова Бальжина Баторовна, Актанорович Ольга Михайловна, Андреева Ольга Николаевна, Марусий Анна Владимировна, Кудрявцева Анастасия Викторовна, | Врачи по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Грязнова Елена Михайловна, Горбатова Анастасия Сергеевна, Гузева Мария Сергеевна, Кузнярская Ирина Игоревна, Данилова Майя Николаевна, Чугай Елена Алексеевна, Барановская Ольга Николаевна, | Врачи по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Игнатьева Елена Анатольевна, Киселев Николай Анатольевич, Летуновский Павел Валерьевич, Рожнов Антона Геннадьевич, Романченко Анна Олеговна, Егоров Алексей Игоревич, Соломатин Алексей Сергеевич, Чугуева Татьяна Михайловна | Врачи по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Калачевская Дина Ивановна, Ткаченко Вера Михайловна, Семенова Валентина Петровна | Врачи по коммунальной гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Ефимова Татьяна Евгеньевна, Топоркова Елена Владимировна | Помощники врачей по коммунальной гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Щербакова Светлана Ивановна, Мосякова Ольга Борисовна, Ванюков Евгений Анатольевич, Баркаря Дмитриь Леонидович, Чистяков Иван Андреевич, Кузнецов Мария Викторовна | Инженеры Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Проскурина Наталья Юрьевна, Колесникова Светлана Сергеевна, Сагирова Лилия Фяридовна, Шишко Елена Николаевна | Помощники врача по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Волкова Надежда Алексеевна | Заведующая эпидемиологическим отделением - врача-эпидемиолога Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Праксина Тамара Николаевна, Фураева Валентина Вячеславовна, Ананко Пвел Юрьевич, Базаренко Татьяна Андреевна, Сыченко Юлия Сергеевна, Тарских Валерия Олеговна, Нырцова Софья Николаевна, Беляева Алина Вячеславовна | Врачи-эпидемиологи Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Крачковская Александра Ивановна, Булгакова Юлия Борисовна, Дмитровская Марина Викторовна, Коршунова Ульяна Геннадьевна, Зынак Лариса Сергеевна | Помощники врачей-эпидемиологов Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
191186, г. Санкт-Петербург, ул. Михайловская, д 1/7
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пашковская Юлия Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечено отдельное хранение уборочного инвентаря для уборки общественных туалетов, состояние иммунизации сотрудников ООО «ЕВРОПА ОТЕЛЬ» по предъявленным для оценки сведениям не соответствует требованиям, не внедрена процедура обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе обработки овощей и листовой зелени (не предусмотрены условия для приготовления дез.раствора-согласно инструкции 38 воды на 1 пакетик дезинфицирующего средства «Vegi Wash», так как на производственной ванне отсутствует разметка для определения нужного объема, отсутствуют мерные емкости), образец пищевой продукции (Кулинарные изделия и продукция общественного питания): «Салат-бар из свежих овощей без заправки», отобранный в ООО «Европа Отель» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Михайловская, д. 1/7 не соответствует требованиям, не осуществляется контроль относительной влажности при хранении сухих вин в холодильной витрине в ресторане «Азия» (психрометр отсутствует), в горячем цехе используется облучатель открытого типа, что не позволяет его использование в присутствии персонала в дневное время,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа по ст. 6.3 ч.1 КоАП РФ, ответственные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов по ст.ст.6.3 ч.1, 14.43 ч.1, ч.2 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 78-00-05/19-1218-2021 | В срок до 14 мая 2021 года |
| Устранить нарушения законодательства: ст.ст. 11, 17, 29, 35 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.1 Федерального закона от 27.12.2002 г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п.5 ст. 7, п.1 ст. 1, приложении № 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ст. 17, п.1 ст. 20 Федерального закона№ 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
191186, г. Санкт-Петербург, ул. Михайловская, д 1/7
Нет данных о результатах проверки