Проверка № 782004479248 от 31 июля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАРКИС"
Дата проведения
31 июля 2020 года — 27 августа 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населениясвязанная с поступлением в органы государственного контроля обращений граждан с возникновением угрозы причинения вреда здоровью граждан задачами проверки является надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»на основании мотивированного представления должностного лица при подпункт а пункта 2 части 2 ст 10 Угроза причинения вреда
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Моисеенко Снкалачевская Диткаченко Вмсеменова Вп | Врачи по коммунальной гигиене санитарногигиенического отделения ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург |
| Вацурина Наактанорович Омандреева Он Марусий Авкудрявцева Авгрязнова Емабдуллина Мр | Врачи по общей санитарногигиенического отделения ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург |
| Баркарь Длникитин Дачистяков Иа | Инженеры ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург |
| Куковерова Ав Туспиякова Ас | Ведущие специалистыэксперты Центрального территориального отдела |
| Шклярук Нт Ланько Тв Никитина Гхпогасеева Д В Елагина Вв | Главные специалисты эксперты Центрального территориального отдела |
| Блинова Иа | Заместитель начальника Центрального территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
191014 СанктПетербург г Жуковского ул дом 22
Дата составления акта о проведении проверки
27 августа 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Камышев Антон Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представитель ООО Маркис уведомлен должным образом телеграммой с уведомлением о вручении на ознакомление с актом проверки не явились Акт направлен заказным письмом с уведомлением о вручении
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Загрузка пищевых продуктов осуществляется со стороны двора жилого дома объемнопланировочные и конструкторские решения не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов а именно имеются встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции набор помещений и оснащенность оборудованием не соответствует ассортименту реализуемой продукции осуществляется изготовление блюд из сырьевой продукции корнеплодо мясав при отсутствии условий для их обработки в предприятии отсутствует охлаждаемая камера для временного хранения пищевых отходов Согласно экспертного заключения Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург» 782004Ф03000О 26190 от 24082020 г система вентиляции предприятия общественного питания ООО «МАРКИС» не соответствуют требованиям СП 236107901
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протокол об административном правонарушении 7801051918202020 от 27082020 по ст 66 КоАП РФ протокол о временном запрете деятельности 7801051918202020 от 27082020 Материалы дела переданы в Дзержинский районный суд в соответствии со ст 312 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 780109271922020 | В срок до 27 ноября 2020 года |
| Устранить нарушения законодательства ст ст 11 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399 г пп 22 44 45 46 47 51 52 913 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ