Проверка № 782003315463 от 6 июля 2020 года

ООО "НКАНАК"

Плановая проверка
Документарная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
6 июля 2020 года — 31 июля 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НКАНАК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании", Постановление Правительства РФ от 16.07.2009 №584 "Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шклярук Н. Т. , Ланько Т. В. ,. ,Никитина Г. Х. ,Погасеева Д. В. , Елагина В. В Главные специалисты –эксперты Центрального территориального отдела ,
Куковерова А. В Ведущий специалист–эксперт Центрального территориального отдела
Вацурина Н. А. ,Актанорович О. М. ,Андреева О. Н. . , Марусий А. В. ,Кудрявцева А. В,Грязнова Е. М. ,Абдуллина М. Р. Врачи по общей санитарно-гигиенического отделения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург"
Блинова И. А. Заместитель начальника Центрального территориального отдела.
Баркарь Д. Л. ,Никитин Д. А. ,Чистяков И. А. Инженеры ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург"
Моисеенко С. Н. ,Калачевская Д. И. ,Ткаченко В. М. ,Семенова В. П. - Врачи по коммунальной гигиене санитарно-гигиенического отделения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург"


Объекты и итоги проверки

Адрес
199178, Санкт-Петербург г, Реки Смоленки наб, дом 29

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Аракелян Жора Вануши

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Директор ООО «НКАНАК» Аракелян Жора Вануши 30.07.2020 17:00

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в сфере технического регулирования: - не определен перечень критических контрольных точек контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства(изготовления) , что является нарушением ст.1 Федерального закона от 27.12.2002г.№ 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п.3, ст.11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». - в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия: -сведения о своевременности и полноте проведения предварительных медицинских осмотров не соответствуют требованиям п.13.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - состояние иммунизации персонала против инфекционных заболеваний, управляемых средствами специфической профилактики по сведениям, внесенным в личные медицинские книжки и прививочные сертификаты не соответствуют СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В», СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушение по ст. ст.14.43 ч.1, 6.3 КоАП РФ возложено на юридическое и должностное лица ООО «Нканак».

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-01-05/ 27-409-2020В срок до 2 ноября 2020 года
Устранить нарушения ст. ст. 11, 17, 34, 35 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99г.; п.п.13.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ст.1 Федерального закона от 27.12.2002г.№ 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п.3, ст.11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ