ЧДОУ "ЕГОЗА"

Выявлены нарушения Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880: - в нарушение главы 1 ст.5 п.3- на хранении в холодильнике, установленном в кухне обнаружены продукты без товаросопроводительной документации (маркировочных ярлыков), обеспечивающей прослеживаемость данной продукции: 2 куска индейки весом по 2 и 1 кг, куры-2 кг и 1 кг, кусок индейки весом 1 кг, 2 куска мяса по 0.5 кг, пачка риса весом 1 кг. (фото №4, 5, 6, 9) Представлено уведомление об утилизации и уничтожении продуктов 11.03.2020

-в нарушение п. 1.8 - функционирование дошкольных групп, реализующих образовательную программу дошкольного образования осуществляется без наличия заключения, - в нарушение п.1.5 -на одного ребенка в 3-ей группе в возрасте с 4.5 до 6.5 лет приходится менее 2.0 кв.м. - в нарушение п.2.5.5.- в раздевалках групп не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви детей -в нарушение п.2.5.2- обьемно-планировочные решения не обеспечивают принцип групповой изоляции- в нарушение п.2.9 - спальни оборудованы 2-х ярусными кроватями, вместо положенных 3-х уровневых. -в нарушение п.2.10 - дети обеспечены индивидуальными постельными принадлежностями, полотенцами из расчета 1 комплект на каждого ребенка, вместо положенных 3 комплектов. -в нарушение п. 2.6 - в групповых групп столы и стулья не промаркированы в соответствии с ростом и возрастом детей. -в нарушение п. 3.24- в групповых отсутствует график смены кипяченой воды при организации питьевого режима - в нарушение п. 2.5.3 - дети в возрасте с 3 до 5 лет, находящиеся в группах с 3 до 4.5 лет и с 4.5 до 6.5 лет не обеспечены персональными горшками (персональным или одноразовым сиденьем на унитаз) - в нарушение п. 3.2 -столы и кухонная посуда не промаркированы: « сырая продукция», «готовая продукция» - в нарушение п. 3.4- контроль температурного режима холодильного оборудования не осуществляется из- за отсутствия в нем термометра. - в нарушение п. 3.5 - примерное 3-х недельное меню составлено без учета физиологических потребностей к не включает молоко, кисломолочные напитки - в нарушение п. 3.18 -выдача готовых блюд детям осуществляется без проведения бракеража готовой продукции, журнал бракеража готовой продукции не ведется. - в нарушение п. 3.19-от всех приготовленных и реализованных в соответствии с меню блюд и кулинарных изделий суточные пробы не оставляются. - в нарушение п. 4.2- отсутствует место для изоляции заболевших детей - в нарушение п. 5.4- медицинское обслуживание детей не осуществляется

Генеральным директором Никоноровой Татьяной Александровной Выявлены нарушения Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880: - в нарушение главы 1 ст.5 п.3- на хранении в холодильнике, установленном в буфете-раздаточной обнаружены продукты без товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции: морковь -3кг, мясо 3 пакета по 2кг, сыр 0.5 кг, творог 2 кг, яйцо 20 шт., Молоко « Большая кружка» 10 пакетов, 2 пачки сладкосливочного масла по 1 кг (фото №7). Представлен документ об утилизации данных продуктов от 11.03.2020 г.

Генеральным директором Никоноровой Татьяной Александровной допущены нарушения обязательных требований ст. 11, ч. 1 ст. 28, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»: - в нарушение п. 5.1- стены всех помещений покрыты бумажными обоями под покраску (сертификаты на покрытие, подтверждающие, что они могут подвергаться уборке влажным способом и дезинфекции не представлены).

Федерального закона Российской Федерации от 23 февраля 2013 года № 15-ФЗ « Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»: - в нарушение ч.5 ст.12 при входе на территорию, помещения образовательного учреждения, отсутствуют знаки о запрете курения. ( фото №1, 3, 5)

- в нарушение п.1.6 функционирование Частного дошкольного образовательного Учреждения «ЕГОЗА», реализующих основную образовательную программу и дополнительные образовательные программы осуществляется без наличия заключения, подтверждающего его соответствие санитарному Законодательству и настоящим санитарным правилам , выданных органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области защиты прав потребителей в целях лицензирования образовательной деятельности. - в нарушение п.3.15- песочницы в отсутствии детей не закрыты крышками, не представлены сертификаты на песок, находящийся в песочницах (фото №15) - в нарушение п.7.10 - осветительные приборы не имеют светорассеивающую арматуру (фото №12) -в нарушение п.6.2 - в раздевалке (или в отдельном помещении) не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей. - в нарушение п.4.9-обьемно-планировочные решения Частного дошкольного образовательного Учреждения «ЕГОЗА» не обеспечивают принцип групповой изоляции: группы пользуются общей раздевалкой и общим туалетом. -в нарушение п.4.11 -в составе групповых ячеек не предусмотрены буфетные -в нарушение п.4.11-в спальне для детей 2 группы в возрасте 5-7 лет отсутствует естественное освещение и не осуществимо проветривание - в нарушение п. 17.14 - на каждого ребенка приходится 1 комплект постельного белья, полотенец, наматрасников -в нарушение п. 4.37 - не организована цетрализованная стирка постельного белья, белье стирается родителями - в нарушение п.4.12 - площадь на 1 ребенка в спальне для детей 1 и 2 групп менее 2 кв.м. - в нарушение п.6.6 - столы и стулья в группах не промаркированы - в нарушение п.6.10- в групповой для детей 1 группы 3-5 лет для игр используются мягкие игрушки(фото №10)