Проверка № 781904113997 от 13 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СТОЛОВАЯ МЕЧТА"
Дата проведения
13 декабря 2019 года — 31 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обращение гр. Волковой О.А. вх. № 34627/Ж-2019 от 07.11. 2019 г. о том, что в предприятии общественного питания ООО «СТОЛОВАЯ МЕЧТА» расположенном по адресу: Санкт-Петербург, Малоохтинский пр. д. 61, Лит. А, пом. 02 нарушаются санитарно-эпидемиологические требования (не соблюдение поточности сырья и готовой продукции, чистой и грязной посуды, не соответствие3 набора помещений, в том числе производственных помещений, мощности предприятия и изготавливаемому ассортименту, отсутствие санитарных книжек у работников, туалета для посетителей, гардероба для персонала). Опрос заявителя Волковой О.А. от 02.12.2019 г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Клюквина М. А. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
195112, Санкт-Петербург, Малоохтинский пр. д. 61, Лит. А, пом. 02
Дата составления акта о проведении проверки
31 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лященко С. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно - эпидемиологических требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-02-05/27-646-2019 | В срок до 2 марта 2020 года |
| Оборудовать овощной цех, провести выборочный косметический ремонт в кладовой для хранения продукции, в производственном помещении установить гигиеническую раковину с подводкой горячей и холодной воды, промаркировать внутрицеховой и уборочный инвентарь, около моечных ванн вывесить инструкцию о правилах мойки инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ