Проверка № 781901552056 от 10 июля 2019 года

ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №7 КИРОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 июля 2019 года — 31 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №7 КИРОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Поздняковой Людмилы Николаевны - инженера СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»
Куратовой Мариии Владимировны Врача-эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»
Ковалева Анна Викторовна, Капуста Светлана Николаевна, Голованов Василий Александрович Главный специалист-эксперт то в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах
Смыслова Александра Александровича Врача по общей гигиене ГиФФ СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»
Петровой Елены Валентиновны, Лебедевой Елены Николаевны Инженеров ГиФФ СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»
Проскуриной Натальи Юрьевны Помощника врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»
Куковерова Александра Вячеславовна Специалист-эксперт то в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах
Зайцева Лариса Владимировна - ст.специалист 1 разряда то в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах
Губарь Анастасия Валерьевна, Загуляева Елена Валерьевна, Рубчаков Василий Владимирович Ведущий специалист-эксперт то в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах
Лелеко Анастасия Игоревна, Казицкая Екатерина Евгеньевна Ведущие специалисты-эксперты УРПН по городу Санкт-Петербургу
Зарубиной Елены Сергеевны, Смысловой Юлии Игоревны, Щербаченко Людмилы Борисовны Врачей по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»
Ивуленок Игорь Александрович, Тыльчевская Вероника Дэвидовна, Зам.начальника УРПН по городу Санкт-Петербургу
Денисюк Татьяна Юрьевна,Молчанова Наталья Леонидовна, Добровольская Екатерина Сергеевна Главные специалисты-эксперты УРПН по городу Санкт-Петербургу
Дмитриевой Ларисы Викторовны Врача по гигиене труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»
Манкова Ирина Васильевна, Прохорова Ольга Геннадьевна Зам.начальника то в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах
Новичкова Александра Александровича Врача по гигиене питания ГиФФ СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»


Объекты и итоги проверки

Адрес
198207, Санкт-Петербург, пр. Стачек, д. 150, литер А помещение 9-Н

Дата составления акта о проведении проверки
9 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Швец Наталья Владимировна,

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен законный представитель

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении оценки установлено не соответствие требованиям распоряжения Комитета по здравоохранению Администрации Санкт-Петербурга от 13.03.202г. № 77-р/10, приложение 1 в 4 личных медицинских книжках выявлено, что результаты медицинских обследований внесены в не соответствующие разделы ЛМК.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление на ответственное должностное и юридическое лицо по ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-05-05/27-314-2019В срок до 12 августа 2019 года
Обеспечить правильное внесение информации в ЛМК
Описание
Не обеспечено надлежащее хранение суточных проб пищевых продуктов, в соответствии с требованиями санитарных правил и норм, а именно: помещение пищеблока оборудовано холодильником для хранения суточных проб, однако хранение суточных проб завтрака в 11:00 часов осуществляется не в холодильнике при температуре +2-+6 гр.С, а в помещении цеха приготовления пищи пищеблока

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление на ответственное должностное и юридическое лицо по ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-05-05/27-314-2019В срок до 12 августа 2019 года
Обеспечить контроль за хранением суточных проб пищевых продуктов
Описание
Ежедневные прогулки организованы 2 раза в день: в первую половину дня и во вторую половину дня - перед уходом детей домой. Продолжительность ежедневных прогулок составляет 5 часов 40 минут. В детском саду организован прием пищи детей с интервалом 3 часа 40 минут. Продолжительность дневного сна составляет 2 часа. Оценить самостоятельную деятельность детей по представленному режиму дня не представляется возможным. Образовательная деятельность не проводится. На основании проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы, режим дня старшей группы № 4 ГБДОУ детский сад № 7 Кировского района Санкт-Петербурга, расположенном по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Стачек, д. 150, лит. А, пом. 9Н не соответствует требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление на ответственное должностное и юридическое лицо по ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-05-05/27-314-2019В срок до 12 августа 2019 года
Обеспечить режим дня в соответствии с нормативными документами
Описание
Не обеспечены безопасные условия приготовления пищи работниками пищеблока ГБДОУ детский сад № 7 Кировского района Санкт-Петербурга, а именно: повар Магеррамова Равана Шахвели Кызы осуществляла работу при ношении ювелирных украшений

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление на ответственное должностное и юридическое лицо по ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-05-05/27-314-2019В срок до 12 августа 2019 года
Обеспечить безопасные условия приготовления пищи работниками пищеблока
Описание
В качестве ограждающих устройств отопительных приборов используются древесно-стружечные плиты, в помещении групповой во избежание проникновения насекомых не проведено засетчивание окон

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление на ответственное должностное и юридическое лицо по ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-05-05/27-314-2019В срок до 1 июня 2020 года
Заменить древесно-стружечные плиты на отопительных приборах, в помещении групповой во избежание проникновения насекомых провести засетчивание окон
Описание
Выдача готовой пищи осуществляется без проведения контроля бракеражной комиссией, а именно: в момент проведения проверки в 11:00 часов в журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствуют сведения о проведении контроля бракеражной комиссией проб завтрака. Кроме того, по сведениям, содержащимся в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, в бракеражной комиссии 18.07.2019 приняли участие всего 2 члена комиссии. Наряду с вышеуказанным установлено ненадлежащее ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции (за 18.07.2019, 23.05.2019 г. сведения о времени снятия бракеража в журнале не указаны)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление на ответственное должностное и юридическое лицо по ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-05-05/27-314-2019В срок до 12 августа 2019 года
Обеспечить контроль за работой бракеражной комиссии

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
198207, Санкт-Петербург, пр. Стачек, д. 150, литер А, помещение 9-Н

Нет данных о результатах проверки