Проверка № 781901552054 от 10 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №61 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА КИРОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Дата проведения
10 июля 2019 года — 31 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ковалева Анна Викторовна, Капуста Светлана Николаевна, Голованов Василий Александрович | - главный специалист-эксперт то в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах |
| Поздняковой Людмилы Николаевны | - инженера СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Смыслова Александра Александровича | Врача по общей гигиене ГиФФ СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Петровой Елены Валентиновны, Лебедевой Елены Николаевны | - инженеров ГиФФ СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Куковерова Александра Вячеславовна | Специалист-эксперт то в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах |
| Лелеко Анастасия Игоревна, Казицкая Екатерина Евгеньевна | - ведущие специалисты-эксперты УРПН по городу Санкт-Петербургу |
| Проскуриной Натальи Юрьевны | Помощника врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Новичкова Александра Александровича | - врача по гигиене питания ГиФФ СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Зайцева Лариса Владимировна | - ст.специалист 1 разряда то в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах |
| Ивуленок Игорь Александрович, Тыльчевская Вероника Дэвидовна | Зам.начальника УРПН по городу Санкт-Петербургу |
| Зарубиной Елены Сергеевны, Смысловой Юлии Игоревны, Щербаченко Людмилы Борисовны | Врачей по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Губарь Анастасия Валерьевна, Загуляева Елена Валерьевна, Рубчаков Василий Владимирович | Ведущий специалист-эксперт то в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах |
| Денисюк Татьяна Юрьевна,Молчанова Наталья Леонидовна, Добровольская Екатерина Сергеевна | Главные специалисты-эксперты УРПН по городу Санкт-Петербургу |
| Манкова Ирина Васильевна, Прохорова Ольга Геннадьевна | Зам.начальника то в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах |
| Куратовой Мариии Владимировны | Врача-эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Дмитриевой Ларисы Викторовны, | Врача по гигиене труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
198152, Санкт- Петербург, ул. Краснопутиловская, д. 41, литер А
Дата составления акта о проведении проверки
31 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Груданова Татьяна Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен заведующий ГБДОУ детский сад № 61 Груданова Татьяна Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В горячем цехе отсутствует маркировка на кастрюле, в холодном цехе отсутствует маркировка на ножах для сырых продуктов, на пищеблоке учреждения используют дезинфицирующие средство "Ника-2" для обработки яиц с истекшим сроком годности (согласно сведений с маркировки средства "Ника-2»: дата изготовления- март 2018, срок годности 1 год), выявлены нарушения в организации хранения уборочного инвентаря для уборки помещения групповых и туалета, хранение организовано в туалетном помещении, нарушена отделка стен и потолков в прачечной, на лестнице,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечение юридического и должностных лиц к административной ответственности по статье 6.7. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Ю 78-05-09/27- 310 -2019 | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Организовать упорядоченное хранение уборочного инвентаря для уборки помещения групповых и туалета Обеспечить четкую маркировку посуды в холодном цехе Обеспечить четкую маркировку посуды в горячем цехе Обеспечить пищеблок учреждения дезинфицирующим средством с действующим сроком годности Обеспечить обработку столов учреждения дезинфицирующими средствами Обеспечить гладкость стен и потолка, без признаков поражений грибком, и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ