Проверка № 781901550396 от 1 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПБ ГКУЗ "ПНДР №6"
Дата проведения
1 августа 2019 года — 28 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Агаронян Люсинэ Самвеловна | Ведущий специалист - эксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Матвеева Мария Сергеевна | Ведущий специалист - эксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Проскурина Наталья Юрьевна | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
| Брехова Елена Львовна | Старший специалист 1 разряда Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу |
| Абдуллина Маргарита Ряшитовна | Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, Курортный район, г. Зеленогорск, ул. Лиственная, д. 12
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Матвеева Екатерина Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена с актом 28.08.2019г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» №78-20-27.007.Л.15449 от 13.08.2019г., проба масло сливочное традиционное сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 82, 5%, дата изготовления 23.07.2019г., изготовитель ООО «Производственный комбинат «Волотовский», отобранная на пищеблоке СПб ГКУЗ «ПНДР №6», не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 раздел 7, приложение №8 по микробиологическим показателям, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», глава 1, статья 5. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» №78-20-27.007.Л.15610 от 14.08.2019г. проба - филе трески атлантической н/к мороженное, изготовитель ООО «ФИШ ХАУС», дата выработки 08.05.2019г., отобранная на пищеблоке СПб ГКУЗ «ПНДР №6», не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение №3, п.3, ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», глава V, п.13 по содержанию мышьяка.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 2 протокола об административном правонарушении по части 2 ст.14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении в отношении должностного лица по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ Постановление по делу об административном правонарушении в отношении юридического лица по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № Ю 78-01-05/27-4072-2019 | В срок до 28 августа 2019 года |
| Не допускать к использованию продукцию, для изготовления готовой кулинарных изделий, предназначенной для организации питания детей, которая не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Не допускать к использованию продукцию, для изготовления готовой кулинарных изделий, предназначенной для организации питания детей, которая не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
199155, Санкт-Петербург, ул. Одоевского, д. 23, литер А
Нет данных о результатах проверки