ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №45 АДМИРАЛТЕЙСКОГО РАЙОНА СПБ

Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими согласно договору № ДиД/45 от 15.12.2017 г. проводится 1 раз в месяц.

Учреждение ГБДОУ детский сад № 45 обеспечило прием продукции по товарной накладной № 72443 от 05.11.2019, которая не отвечает требованиям по безопасности, а именно, согласно результатам проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы проб (экспертное заключение №78-20-27.007.Л.28245 от 12.11.2019), образец пищевой продукции (Молоко и молочная продукция): «Творог, м.д.ж. 9, 0%», отобранный в ГБДОУ детский сад № 45 по микробиологическим показателям (обнаружены плесени 1, 9х103 КОЕ/г) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Согласно протоколам лабораторных исследований от 11.11.2019г. № 52280. По результатам исследования в пробе обнаружены плесени в количестве 1, 9*103 КОЕ/г (по нормативному значению - 50, не более).

По результатам проведенной оценки, программа производственного контроля в ГБДОУ детский сад № 45 не соответствует ст. 32 Федеральному закону от 30.03.1999 N 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Программа производственного контроля ГБДОУ детский сад № 45 не представлена

Сан-тех состояние раздевалок, групповых, спален, буфетных, туалетных комнат групп № 1, 2, 3 неудовлетворительное. В раздевалке, спальне, туалете группы № 1 нарушения гладкость стен (потрескалась краска), выявлены нарушения целостности напольного покрытия, что не позволяет провести уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В раздевалке, спальне группы № 2 нарушения гладкость стен (потрескалась краска), выявлены нарушения целостности напольного покрытия, что не позволяет провести уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В раздевалке, спальне группы № 3 нарушения гладкость стен (потрескалась краска), выявлены нарушения целостности напольного покрытия, что не позволяет провести уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. На лестнице между первым и вторым этажами стены и потолок в неудовлетворительном санитарном состоянии (потрескалась, отслоилась краска), что не позволяет провести уборку влажным способом с применением моющих средств. Над технологическим оборудованием, которое является источником выделений тепла, газов, не оборудованы локальные вытяжные системы вентиляции в зоне максимального загрязнения. В буфетных и на пищеблоке в моечных ваннах отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды (в том числе столовой). В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. Дверной проем входной двери в раздевалку группы № 1, групповую № 3, оконные проемы в буфетной и групповой № 1, туалетах групп №№ 2, 3 в неудовлетворительном санитарном состоянии (потрескалась, отслоилась краска), что не позволяет провести уборку влажным способом с применением моющих средств. По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы (экспертное заключение №78-20-27.000.Л.29554 от 22.11.2019): уровни искусственной освещенности в игровой группы №1, игровой группы №3 ГБДОУ детский сад № 45 не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03.