Проверка № 781802293253 от 10 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАНДАРИН"
Дата проведения
10 декабря 2018 года — 9 января 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, в области защиты прав потребителей, о техническом регулировании, Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 28.11.2018 № 978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.11.2018 № ТГ-П12-8141, предметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом в процессе осуществления деятельности обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Дроздову Анастасию Олеговну | Ведущего специалиста-эксперта |
Архандееву Марину Николаевну | Главного специалиста-эксперта |
Вдовиной Александры Игоревны | Врача по общей гигиене отделения гигиены питания |
Мартынову Александру Вячеславовну | Ведущего специалиста-эксперта |
Кулаковой Ирины Владимировны | Врача по гигиене питания отделения гигиены питания |
Загорскую Ирину Геннадьевну | Главного специалиста-эксперта |
Бородину Елену Евгеньевну | Заместителя начальника |
Беловой Екатерины Владимировны | Врача по общей гигиене отделения гигиены питания |
Александровой Нины Евгеньевны | Помощника врача по гигиене питания отделения гигиены питания. |
Фигуровской Елены Вячеславовны | Заведующей отделением гигиены питания |
Смирнову Галину Владимировну | Главного специалиста-эксперта |
Архиповой Анжелики Владимировны | Врача по общей гигиене отделения гигиены питания |
Аксеновой Кристины Алексеевны | Врача по общей гигиене отделения гигиены питания |
Яковлевой Ульяны Николаевны | Врача по гигиене питания отделения гигиены питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, Александровский парк, д. 4, к. 3, лит. А
Дата составления акта о проведении проверки
9 января 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Леонов Ян Артурович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен представитель ООО "Мандарин" Леонов Ян Артурович, действующий по доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юридическое и ответственное должностное лица привлечены к административной ответственности по ст. 6.6. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. № Ю 78-05-08/17 | В срок до 26 февраля 2019 года |
При отсутствии условий (овощного цеха) не осуществлять работу предприятия с использованием сырых овощей (корнеплодов); осуществлять изготовление продукция партиями по мере спроса и реализации и по технической документации; при хранении пищевой продукции строго соблюдать условия хранения, заявленные изготовителем; не оставлять на следующий день супы-пюре; обеспечить хранение очищенного картофеля и корнеплодов в холодной воде не более 2 часов; обеспечить проведение ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в полном объеме в соответствии с требованием п 9.1 СП 2.3.6.1079-01; для сбора пищевых отходов обеспечить наличие специальных промаркированных емкостей с крышками. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербург, Александровский парк, д. 4, к. 3, лит. А, пом. 1Н №83
Нет данных о результатах проверки