Проверка № 781800649691 от 24 июля 2018 года

АО "ДИКСИ ЮГ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
24 июля 2018 года — 10 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДИКСИ ЮГ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу

Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Войтова Юлия Евгеньевна И.о. заведующего отделением гигиены питания - врач по общей гигиене
Чистяков Иван Викторович. Инженер группы ГИФФ
Мосенкова Светлана Викторовна Главный специалист-эксперт
Балбекина Екатерина Вячеславовна Заместитель начальника территориального отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Санкт-Петербург, ул. Декабристов, д. 17

Дата составления акта о проведении проверки
9 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бобриченко Роману Анатольевичу

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан уполномоченным представителем АО "ДИКСИ Юг" 09.08.2018г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Санитарное содержание участка выпечки хлеба магазина «Дикси» АО «ДИКСИ Юг» по адре-су: г. Санкт-Петербург, ул. Декабристов, д. 17 неудовлетворительное: напольное покрытие грязное, хранение товара осуществляется в ящике на полу без подтовар-ников, в зоне изготовления выпечных изделий осуществляется хранение бытового мусора в ведре без крышки, на подоконниках осуществляется хранение посторонних предметов, пере-численное выше является нарушением ст.ст. 11, 23, 24 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.8, п. 10.1, п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении в отношении управляющего магазином

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-06/973В срок до 10 августа 2018 года
Обеспечить надлежащее санитарное содержание участка выпечки хлеба
Описание
Система вентиляции участка выпечки хлеба магазина «Дикси» АО «ДИКСИ Юг», располо-женного по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Декабристов, д. 17 не соответствует требованиям раздела 4, раздела 4, п. 4.5, п. 4.6, п. 4.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 4 КОАП РФ
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол о временном запрете деятельности участка выпечки хлеба магазина "ДИКСИ"

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-06/973В срок до 10 ноября 2018 года
Оборудовать систему вентиляции участка выпечки хлеба в соответствии с требованиями раздела 4, раздела 4, п. 4.5, п. 4.6, п. 4.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ