Проверка № 781800579970 от 23 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БУРГЕР РУС"
Дата проведения
23 июля 2018 года — 17 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Балбекина Екатерина Вячеславовна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в Адмиралтейском, Василеостровском, Центральном районах |
| Тулякова Елена Николаевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, ул. 1-я Красноармейская, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
24 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хаитов Виталий Марианович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не представлено документальное подтверждение обособленности системы вентиляции ресторана от системы вентиляции жилого дома; документальное подтверждение высоты отметки удаляемого воздуха относительно конька крыши здания, - работа предприятия осуществлялась при закрытой задвижке на вентиляционном канале и, следовательно, при отсутствии тяги в диффузорах вытяжной системы вентиляции, - трехсекционная моечная ванна для кухонной и столовой посуды, односекционная моечная ванна для овощей подключены к канализационной сети без воздушного разрыва, - в раздевалке для персонала отсутствует приточная система вентиляции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 3 протокола по ст. 6.6 КоАП РФ (2 на должностных лиц и 1 на юридическое лицо) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 78-04-08/976 от 24.08.2018 | В срок до 28 сентября 2018 года |
| Оборудовать предприятие в соответствии с требованиями СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ