Проверка № 781800505181 от 25 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "НЕАПОЛЬ"
Дата проведения
25 июня 2018 года — 20 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия, в сфере защиты прав потребителей, в сфере технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
Приказ Роспотребнадзора от 17.04.2017 № 236 "О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка Конфедерации FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ковалева Анна Викторовна | Главный специалист-эксперт |
| Филиппов Владимир Николаевич | Заведующий отделением гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах и городе Ломоносове |
Объекты и итоги проверки
Адрес
198207, Санкт-Петербург, Ленинский пр. , д. 120, лит. А, пом. 7Н
Нет данных о результатах проверки
Адрес
198207, Санкт-Петербург, Ленинский пр. , д. 120, лит. А, пом. 7Н
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чурина Кристина Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допустило нарушение ст. 11, ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079 -01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:- п.7.29 - не сохраняются маркировочные ярлыки транспортных упаковок сыров до конца использования продукта, - п.6.5 -разделочный инвентарь (ножи) не имеет маркировки., - п. 1.8 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»: в среднетемпературной камере холодного цеха находятся полуфабрикаты без маркировки и нарушение ст.10, ст. 12 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1 и 12 Правил оказания услуг общ5ственного питания, утв. Постановлением Правительства РФ от 15.08.2997 № 1036, а именно в прейскуранте информация о пищевой ценности продукции общественного питания до потребителя не доведена, нарушение главы 3 ст. 10 части 3 ТР ТС № 021-2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»: не обеспечена безопасность пищевой продукции в процессе ее производства( изготовления):
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ