Проверка № 781800468357 от 11 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СЕРНА"
Дата проведения
11 мая 2018 года — 8 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о защите прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании,
Правовое основание проведения проверки
Федеральный закон от 26. 12. 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»:\n пункта 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора)\n
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Борисенко Светлана Анатольевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в Выборгском и Калининском районах |
| Федотова Ирина Андреевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург в Выборгского и Калининском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, ул. Вавилова, д. 14
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пезиков Сергей Владимирович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучия населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.4 ч. 1, ст. 14.43 ч. 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-02-08-204 | В срок до 20 июня 2018 года |
| 1. Производственный инвентарь промаркировать в соответствии с требованиями п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок исполнения: 05 .05. 2017 г. и постоянно 2. Обеспечить ведение бракеражного журнала в соответствии с требованиями п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок исполнения: 05 .05. 2017 г. и постоянно 3. Не допускать использование губчатого материала в соответствии с требованиями п. 6.19 СП 2.3.6. 1079-01 от 01.02.2002г. « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок исполнения: 05 .05. 2017 г. и постоянно 4. Не допускать хранения пищевой продукции без стикеров с информацией о времени изготовления, в соответствии с требованиями п. 7.29 СП 2.3.6. 1079-01 от 01.02.2002г. « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ