Проверка № 781800391553 от 15 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ХЭРАТС СПБ
Дата проведения
15 марта 2018 года — 11 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения; соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лысенко Светлана Александровна | Специалист-эксперт |
| Лебедева Ольга Юрьевна | Заведующая отделением гигиены питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, Невский пр. , д. 109, лит. А, пом. 3Н
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, Невский пр. , д. 109
Дата составления акта о проведении проверки
18 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пинчук Яна Ярославовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
18.04.2018г. 11:00
Информация о выявленных нарушениях
Описание
За барной стойкой, расположенной в зале №1, установлена посудомоечная машина «Fagor», не оборудованная локальной вытяжной системой вентиляции, В производственном помещении общеобменная механическая вытяжная система вентиляция в наличии, общеобменная механическая приточная система вентиляция не предусмотрена, В производственном помещении установлено тепловыделяющее оборудование: 2-х секционная фритюрница (1ед.) и 4-х секционная электрическая плита «Abat» (1ед.), оборудованные локальной вытяжной системой вентиляции; тепловыделяющее оборудование: параконвектомат «UNOX» (1 ед.), не оборудован локальной вытяжной механической системой вентиляции, Участок мойки оборудован общеобменной механической вытяжной системой вентиляции, общеобменная механическая приточная система вентиляция не предусмотрена, На участке мойки установлено влаговыделяющее оборудование: 2-х секционная и односекционная моечные ванны для столовой посуды, не оборудованные локальной вытяжной системой вентиляции, Подсобное помещение, складские помещения, офисное помещение, раздевалка для персонала оборудованы общеобменной вытяжной системой механической вентиляции; приточная система механической вентиляции не предусмотрена.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление в отношении ООО "ХЭРАТС СПБ" по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол в отношении ООО "ХЭРАТС СПБ" по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление в отношении управляющей ООО "ХЭРАТС СПБ" Лисицыной Вероники Сергеевны по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 4. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол в отношении управляющей ООО "ХЭРАТС СПБ" Лисицыной Вероники Сергеевны по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № Ю 78-04-08/315 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Устранить нарушения законодательства ст. 11, 17 Закона РФ от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» пп. 4.4, 4.5, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ