Проверка № 781800330212 от 25 апреля 2018 года

ООО "РОСТ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
25 апреля 2018 года — 25 мая 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОСТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу

Цель проверки
О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, в области защиты прав потребителей, о техническом регулировании, Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от «17» апреля 2017 года № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года в целях реализации поручений Заместителя Председателя Правительства Росийской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017 № ВМ П12 2021 по проведению надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года»

Правовое основание проведения проверки
Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от «17» апреля 2017 года № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года в целях реализации поручений Заместителя Председателя Правительства Росийской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017 № ВМ П12 2021 по проведению надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Загорская Ирина Геннадьевна Главный специалист-эксперт
Бородина Елена Евгеньевна Главный специалист-эксперт
Смирнова Галина Владимировна Главный специалист-эксперт
Тарасова Алла Юрьевна Главный специалист-эксперт
Архандеева Марина Николаевна Главный специалист-эксперт
Фигуровская Елена Вячеславовна Заведующая отделением гигиены питания,
Яковлева Ульяна Николаевна Врач по гигиене питания,
Белова Екатерина Владимировна Врач по общей гигиене,
Кулакова Ирина Владимировна Врач по гигиене питания,
Александрова Нина Евгеньевна Помощник врача отделения гигиены питания
Аксенова Кристина Алексеевна Врач по общей гигиене отделения гигиены питания
Вдовина Александра Игоревна Помощник врача отделения гигиены питания


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Санкт-Петербург, Торфяная дорога, д. 7, кафе «Wok-кафе»

Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сироль Роман Евгеньевич,

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются условия хранения пищевой продукции (температурного режима в холодильном оборудовании +12 град С.), установленные изготовителем. Так, осуществляется хранение полуфабрикатов (лапша отварная пшеничная 9 емкостей по 200 г, соба 2 емкости по 200 г) без информации об условиях хранения, сроке голности продукции, что является нарушением законодательства в сфере технического регулирования - не обеспечена вакцинация работников, занятых в производстве и реализации пищевой продукции, против вирусного гепатита А, дизентерии Зонне, что является нарушением законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека: - не доводится до сведения покупателя в наглядной и доступной форме необходимая и достоверная информация о товарах и их изготовителях, обеспечивающая возможность правильного выбора товаров, что является нарушением в сфере защиты прав потребителей: - при продаже товаров и оказании услуг по хранению и реализации пищевой продукции «продавец», не проводит проверку качества и безопасности (испытание, анализ, экспертизу) предлагаемого для продажи товара. Программа производственного контроля не представлена, Протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля, результаты экспертных заключений в ходе проверки не представлены. Вышеуказанное является нарушением ст. 4, ст. 26.2 Закона «О защите прав потребителей» от 07 февраля 1992г. № 2300-1, п. 17 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № Ф_78 05 - 08/_983___ по делу об административном правонарушении статьи _6.3_ КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № Ф_78 05 - 08/_985___ по делу об административном правонарушении частью _1__ статьи _14.4____ КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № Ф_78 05 - 08/_986___ по делу об административном правонарушении частью _1__ статьи _14.8____ КоАП РФ
4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № Ф_78 05 - 08/_987___ по делу об административном правонарушении частью _1__ статьи _14.43____ КоАП РФ Учитывая
5. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № Ю_78 05 - 08/_984___ по делу об административном правонарушении частью __1_ статьи _14.4____ КоАП РФ
6. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № Ю_78 05 - 08/_982___ по делу об административном правонарушении статьи _6.3____ КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ № Ю 78 05 - 08/252В срок до 15 июля 2018 года
Устранить нарушения законодательства статьи 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184 - ФЗ «О техническом регулировании», п.п. 7, 9, 12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Комиссией Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, ст. 10 Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей »; ст. 39. п.3 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52 - ФЗ от 30.03.1999 г., Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Постановления главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петребургу от 26.01.2018 №1, п.17, п.11 «Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. № 55» .Во исполнение требований законодательства в сфере технического регулирования статьи 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184 - ФЗ «О техническом регулировании», п.п. 7, 9, 12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Комиссией Таможенного союза от 09.12.2011 № 880: - обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции, обесчечить хранение пищевой продукции с наличием информации о сроках ее годности, условиях хранения, темпертурного режима, установленного изготовителем. Во исполнение требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека: ст. 39. п.3 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52 - ФЗ от 30.03.1999 г., ст. 10, ст.11 Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Постановления главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петребургу от 26.01.2018 №1: - обеспечить проведение вакцинации работников, занятых в производстве и реализации пищевой продукции, против вирусного гепатита А, дизентерии Зонне

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Санкт-Петербург, Торфяная дорога, д. 7, литер В, помещение 7-Н, торг. зал №122

Нет данных о результатах проверки