Проверка № 781800263219 от 6 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "НЕПТУН"
Дата проведения
6 апреля 2018 года — 13 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании. Требование Прокурора Невского района старшего советника юстиции В.В. Винецкого от «27» марта 2018 года, вх. № 1493-18 от «28» марта 2018 года. Провести внеплановую проверку соблюдения ООО «Нептун» (ИНН 7802599568) законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Немченко Ирина Ивановна | Главный специалист - эксперт |
| Балашова Вера Владимировна | Главный специалист - эксперт |
| Коломеец Ирина Игоревна | Главный специалист - эксперт |
| Резникова Татьяна Леонидовна | Главный специалист - эксперт |
| Добровольская Екатерина Сергеевна | Главный специалист - эксперт |
| Молчанова Наталия Леонидовна | Главный специалист - эксперт |
| Румянцева Светлана Юрьевна | Ведущий специалист - эксперт |
| Александрову Ольгу Николаевну , | Зав.отделением гигиены питания |
| Темноход Лоллиту Леонидовну | Помощника врача по гигиене питания; |
| Коновалову Наталию Корнеевну, | Врача по гигиене питания |
| Сергееву Елену Петровну | Врача общей гигиены |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, пр. Тореза, д. 28, лит. А, пом. 3-Н
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Чудновского, д. 10, лит. А.
Дата составления акта о проведении проверки
25 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Болдышев Андрей Иосифович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 25.04.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол, постановление на юридическое лицо по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-03-08-268/пр-18 | В срок до 20 июля 2018 года |
| По ходу технологических процессов приготовления кулинарных изделий исключить возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. Обеспечить изготовление кулинарной продукции по технической документации разработанной в установленном законодательством порядке. Обеспечить ежедневную оценку качества блюд. Обеспечить для сбора пищевых отходов специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками). Обеспечить раздельное хранение верхней домашней одежды работников предприятия общественного питания в гардеробной и санитарной спецодежды, в которой проводится приготовление еды. | |
Описание
Допустило нарушения требований технического регламента при хранении и реализации продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол, постановление на юридическое лицо по ч. 1, т. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-03-08-268/пр-18 | В срок до 25 апреля 2018 года |
| Не реализовывать продукцию не соответствующую требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАСС (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ