Проверка № 781800177630 от 12 марта 2018 года

ООО "ИНТЕГРАМЕД УК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
12 марта 2018 года — 6 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНТЕГРАМЕД УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу

Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства в сфере защиты прав потребителей и о техническом регулировании, Закон РФ№ 2300-1 от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей» (приказ Руководителя Федеральной службы)

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ганбаева С. В. Заместитель начальника
Каяфа В. В. Главный специалист-эксперт
Преображенская Мария Дмитриевна И.о. зав. отделением коммунальной гигиены


Объекты и итоги проверки

Адрес
Санкт-Петербург, ул. Д. Бедного, д. 3, лит. А

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Санкт-Петербург, ул. Д. Бедного, д. 3, лит. А

Дата составления акта о проведении проверки
16 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дегтярева Екатерина Павловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписано

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При оказании гостиничных услуг в комнатах для проживания не представлена документация о замене фильтров, очистке вентиляционного оборудования и кондиционеров, В кладовой чистого белья на 9 этаже осуществляется хранение мешка с грязным бельем, Комната хранения уборочного инвентаря и стирки МОП на цокольном этаже не оборудована умывальником для мытья рук, а также сушка МОП осуществляется в не приспособленном помещении, В комнате хранения уборочного инвентаря выявлено хранение запаса чистого белья, Отсутствует контроль за проведением уборки, в комнатах для проживания № 907Б, 804С уборка проведена не качественно. Не представлены сведения об обследовании персонала на туберкулез и об иммунизации сотрудников, в соответствии с национальным календарем прививок, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.3 КоАП РФ. Согласно экспертному заключению № 78-01-02ф-06-21-952 от 05.04.2018 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» в Выборгском и Калининском районах, температура воды системы горячего водоснабжения в ИТП, санузлах номеров 804С и 906В составила 57, 4, 56, 9 и 55, 5 град. Цельсия соответственно (при нормативных значениях от 60 до 75 град. Цельсия), что не соответствует санитарным нормам, что является нарушением пунктов 2.4, 3.1.10 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», ст. 19, п. 1 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ответственность за которое предусмотрена ст. 6.5 КоАП РФ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо и ответственные должностные лица

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-02-05-46В срок до 28 мая 2018 года
12. Представить документацию о замене фильтров, очистке вентиляционного оборудования и кондиционеров, 13. Не допускать в кладовой чистого белья хранение мешков с грязным бельем, в соответствии с требованиями п. 2.1, 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» 14. Оборудовать комнату хранения уборочного инвентаря и стирки МОП на цокольном этаже умывальником для мытья рук, а также осуществлять сушку МОП в приспособленном для этого помещении, в соответствии с требованиями п. 2.1, 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» 15. Не допускать хранения запаса чистого белья в комнате хранения уборочного инвентаря, в соответствии с требованиями п. 2.1, 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» 16. Организовать контроль за качеством проведением уборки в комнатах для проживания, в соответствии с требованиями п. 2.1, 2.6, 4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» 17. Представить сведения об обследовании персонала на туберкулез и об иммунизации сотрудников, в соответствии с национальным календарем прививок, против гриппа, гепатита В, кори, дифтерии, столбняка, краснухи, в соответствии с требованиями п. 4.12, 4.13 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», п. 2.1, 18.1, 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». 18. Представить результаты лабораторных измерений температуры воды системы горячего водоснабжения в ИТП, санузлах номеров 804С и 906В о соответствии санитарным нормам, в соответствии с требованиями 2.4, 3.1.10 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
Описание
Нарушения законодательства, в том числе Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания: допущена работа ресторана с нарушением требований Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а именно: подключение моечных ванн к канализационной сети выполнено без воздушных разрывов струи не менее 20 мм от верха приемной воронки, не контролируется температурно - влажностный режим хранения сухих продуктов, а именно в сухой кладовой отсутствует психрометр, допущена работа кафе с нарушениями санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1079-01), а именно: - не сохраняются до полного использования продукта маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции, для мытья посуды допускается использование губчатого материала, допущено использование необработанных яиц в кассетах в производственном цехе, инструкция, в соответствии с которой должна проводиться дезинфекция яйца отсутствует, маркировочные ярлыки кулинарных заготовок не содержат информацию о времени приготовления, в полном объёме не доводится до сведения потребителей способ приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов предлагаемой продукции общественного питания.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо и ответственные должностные лица

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-02-05-48В срок до 28 мая 2018 года
1.Обеспечить подключение всех моечных ванн к канализационной сети с воздушными разрывами струи не менее 20 мм от верха приемной воронки, 2.Организовать проведение контроля за температурно-влажностным режим хранения сухих продуктов, 3.Обеспечить сохранность маркировочных ярлыков производитея до полного использования продукта, 4.Организовать маркировку кулинарных заготовок полной информацией о дате и времени изготовления, 5.Не допускать использование губчатого материала, 6.Не допускать использование необработанных яиц, 7.Обеспечить наличие инструкции по обработке яиц, 8.Обеспечить доведение до сведения потребителей информации о приготовлении блюд и входящих в них основных ингредиентов предлагаемой продукции общественного питания в полном объёме
Описание
Отсутствует вывеска при входе в гостиницу, отсутствует информация для потребителя: наименование организации, место нахождения организации (адрес) и режим работы, что является нарушением ст. 9 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992 года «О защите прав потребителей», ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.5 КоАП РФ. На сайте гостиницы (http://beloe-derevo.com) отсутствует необходимая и достоверная информация для потребителей: сведения об исполнителе, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию, что является нарушением п. 10 (п.п. а) Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085, ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей", ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ. Стоимость гостиничных номеров категории стандарт (одноместный и двухместный) за одну ночь, установленная ООО «Интеграмед УК» на 16-18 июня, составляющая 14400 и 12000 рублей на одного человека за две ночи (не бронируется одна ночь), превышает максимальную стоимость гостиничного обслуживания, установленную Постановлением Правительства № 89, т.е. завышена регулируемая государством предельная цена, что является нарушением п. 25 Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утвержденных Постановлением правительства от 9 октября 2015 г. N 1085, ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1"О защите прав потребителей", ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 14.6. КоАП РФ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо и ответственные должностные лица

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-02-05-48В срок до 28 мая 2018 года
9. Обеспечить наличие вывески при входе в гостиницу, с информацией для потребителя: наименование организации, место нахождения организации (адрес) и режим работы, в соответствии со ст. 9 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992 года «О защите прав потребителей» 10. Обеспечить наличие на сайте гостиницы (http://beloe-derevo.com) информации для потребителей: сведения об исполнителе, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию, в соответствии с требованиями п. 10 (п.п. а) Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 11. Обеспечить соответствие стоимости гостиничных номеров категории стандарт (одноместный и двухместный) за одну ночь, установленную Постановлением Правительства № 89, т.е. не превышать регулируемую государством предельную цену, в соответствии с требованиями п. 25 Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утвержденных Постановлением правительства от 9 октября 2015 г. N 1085

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ