Проверка № 781800085324 от 14 февраля 2018 года

ООО "НАРПИТ СПБ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
14 февраля 2018 года — 16 марта 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАРПИТ СПБ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу

Цель проверки
Надзор за соблюдением законодательства о санитарно-эпидемиологическом законодательстве, законодательства о защите о прав потребителей, о техническом регулировании

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Молчанова Наталья Леонидовна Главный специалист-эксперт
Добровольская Екатерина Сергеевна Главный специалист-эксперт
Резникова Татьяна Леонидовна Главный специалист-эксперт
Немченко Ирина Ивановна Главный специалист-эксперт
Румянцева Светлана Юрьевна Ведущий специалист-эксперт
Александрова Ольга Николаевна Заведующая отделением гигиены питания
Темноход Лоллита Леонидовна Помощник врача по гигиене питания
Сергеева Елена Петровна Врач по общей гигиене ОГП
Коновалова Наталья Корнеевна Врач по гигиене питания


Объекты и итоги проверки

Адрес
195067, Санкт-Петербург, ул. М. Тухачевского, д. 22, лит. А, пом. 23-Н

Дата составления акта о проведении проверки
26 марта 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Самарин Максим Андреевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ на д.л
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ на юр.л
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф по ст. 6.6 КоАП РФ на юр.л 30000р.
4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф по ст. 6.6 КоАП РФ на д.л 5000р.

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-03-08-191/ПР-18В срок до 15 мая 2018 года
Для сбора мусора и отходов на территории предусмотреть раздельные контейнеры с крышками. . Ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» Обеспечить в организации проведение работ по профилактической дератизации, дезинфекции, дезинсекции. Ежедневно перед началом смены в холодном, горячем проводить осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний. Обеспечить проведение производственного контроля за изготавливаемой продукцией и условиями труда работающих. Обеспечить наличие в меню информации для потребителей о пищевой ценности и калорийности, обозначении нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Нарушение прав потребителей на получение необходимой и достоверной информации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ на юр..л
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ на д.л
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф по ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ на д.л 5000р.
4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф по ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ на д.л 500р.

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-03-08-191/ПР-18В срок до 15 мая 2018 года
Для сбора мусора и отходов на территории предусмотреть раздельные контейнеры с крышками. . Ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» Обеспечить в организации проведение работ по профилактической дератизации, дезинфекции, дезинсекции. Ежедневно перед началом смены в холодном, горячем проводить осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний. Обеспечить проведение производственного контроля за изготавливаемой продукцией и условиями труда работающих. Обеспечить наличие в меню информации для потребителей о пищевой ценности и калорийности, обозначении нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Нарушение требований технического регламента при изготовлении продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ на юр..л
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ на д.л
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ на юр.л предупредить
4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ на д.л 10000р.

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-03-08-191/ПР-18В срок до 15 мая 2018 года
Для сбора мусора и отходов на территории предусмотреть раздельные контейнеры с крышками. . Ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» Обеспечить в организации проведение работ по профилактической дератизации, дезинфекции, дезинсекции. Ежедневно перед началом смены в холодном, горячем проводить осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний. Обеспечить проведение производственного контроля за изготавливаемой продукцией и условиями труда работающих. Обеспечить наличие в меню информации для потребителей о пищевой ценности и калорийности, обозначении нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ