Проверка № 78170701691410 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТРАПЕЗА"
Дата проведения
1 июня 2017 года — 29 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А. Ю. Поповой от 13.03.2017г., № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», на основании Поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295
Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: пункт 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора) Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Федерального закона от 17.09.1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Федерального закона от 18.06.2001г. №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации», Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013г. № 67; Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза №769 от 16.08.2011г., Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013г. № 68; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Таможенного Союза от 09.12.2011г. № 880, Технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 N 881, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яковлева Л. В. , Кутырева Н. А. , Прошкина Е. А. , Загорская И. Г, Смирнова Г. В. , Подосенова О. В. Рейтель П. Е. , Краснова В. А. , Фбуз №5 Макарова Е. В. , Бурцева А. В. | Заместитель начальника, главные специалисты-эксперты, ведущие специалисты-эксперты, ФБУЗ врачи по общей гигиене отделения детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Гатчинская, д. 16
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Устинова Людмила Александровна Зав. Производством Майорова Надежда Валентиновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования:
- в нарушение п. 4.12 - на раздаче выявлены 3 тарелки и 2 кружки для 3-их блюд со сколами;
- в нарушение п. 4.10 - разделочный нож для разделки сырых овощей не имеет маркировки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по ст. 6.6 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственный за нарушение заведующий производством Майорова Надежда Валентиновна, юрид лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-05-07/ 246 | В срок до 26 июня 2017 года |
| 2.1 Не допускать использовать тарелки и кружки со сколами в соответствии с п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования Срок исполнения - с момента получения предписания и на время работы лагеря 2.2 Не допускать к использованию разделочный инвентарь без маркировки в соответствии с п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования Срок исполнения - с момента получения предписания и на время работы лагеря | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербург, Левашовский пр. , д. 5
Нет данных о результатах проверки