Проверка № 78170701600474 от 3 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РОМАКС ФУД"
Дата проведения
3 мая 2017 года — 1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 17.04.2017 № .236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года в целях реализации поручений Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017 № ВМ- П12- 2021 по проведению надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тарасова А. Ю. ,Архандеева М. Н. ,Загорская И. Г. , Бородина Е. Е. ,Смирнова Г. В. ,Дроздова А. О. Филиал Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Городе Санкт-Петербург» Фигуровская Е. В. ,Абрамович Е. В. , Яковлева У. Н. , Белова Е. В. ,Кулакова, Аксенова К. А | Заместитель начальника, главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт ФБУЗ заведующая отделением гигиены питания,врачи по общей гигиене, помощники врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, улица Бестужевская, д. 2, литА
Дата составления акта о проведении проверки
30 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
По Доверенности Б/Н От 04 Мая 2017 Г. , Шмарай Олег Анатольевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 11, 15, 24 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.3.6. 1066 – 01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» :
- в нарушение п.п.: 10.8., 14.2. СП 2.3.6. 1066 - 01 - не проведен текущий ремонт в помещении среднетемпературной камеры;
- в нарушение п. 7.8. СП 2.3.6. 1066 - 01 - хранение пищевых продуктов организовано в таре поставщиков. на подтоварниках, изготовленных из материалов, не подвергающихся мойке и дезинфекции;
- в нарушение п. 7.6. СП 2.3.6. 1066 - 01 – на момент проверки не соблюдаются нормы складирования (товар завезен в объеме, превышающем объем холодильного оборудования.
Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Комиссией Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Статья 2, статья 20 Федерального закона от 27.12.2002 № 184 - ФЗ «О техническом регулировании»:
- реализация пищевой продукции, в том числе продукции: «мука пшеничная хлебопекарная высший сорт «Мука предпортовая», изготовитель ПАО «Петербургский мельничный комбинат», - в нарушение п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Комиссией Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, на момент проверки в среднетемпературной холодильной камере отсутствует психрометр.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ № Ю 78 – 05 - 08/ 207 | В срок до 10 июня 2017 года |
| Устранить нарушения законодательства ст. 11, 15, 24, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»; Ст. 2, ст. 20 Федерального закона от 27.12.2002 № 184 - ФЗ «О техническом регулировании»; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Комиссией Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 Провести мероприятия, направленные на предотвращение причинения вреда:Во исполнение ст. 11, 15, 24, ч. 3. ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»; п.п.: 10.8., 14.1. СП 2.3.6. 1066 - 01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - произвести ремонт в помещении среднетемпературной камеры.Во исполнение ст. 11, 15, 24, ч. 3. ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.8. СП 2.3.6. 1066 - 01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - обеспечить хранение пищевых продуктов организовано в таре поставщиков. на подтоварниках, изготовленных из материалов, подвергающихся мойке и дезинфекции. Во исполнение ст. 11, 15, 24, ч. 3. ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.8. СП 2.3.6. 1066 - 01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - обеспечить хранение пищевых продуктов организовано в таре поставщиков. на подтоварниках, изготовленных из материалов, подвергающихся мойке и дезинфекции Во исполнение ст. 11, 15, 24, ч. 3. ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.6. СП 2.3.6. 1066 - 01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обор | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербург, улица Репищева, д. 14
Нет данных о результатах проверки