Проверка № 78170701336095 от 25 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "КСП "ОХТА"
Дата проведения
25 января 2017 года — 21 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Брехова Елена Львовна, Папарупа Людмила Владимировна - Старшие Специалисты 1 Разряда Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Городу Санкт-Петербургу В Адмиралтейском, Василеостровском, Центральном Районах | Специалисты филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" в Адмиралтейском, Василеостровском, Центральном районах - помощники врача по общей гигиене ОГДиП Проскурина Наталья Юрьевна, Горбунова Ксения Николаевна |
Объекты и итоги проверки
Адрес
195248, г. Санкт-Петербург, пр. Энергетиков, д. 29
Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сташкова Светлана Сергеевна - Генеральный Директор Оао "Ксп "Охта"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-в горячем цехе не соблюдается товарное соседство: на производственном столе с маркировкой «готовая продукция» совместно хранят лотки с готовой пищей (куриное филе, шашлык) и лотки с сырой продукцией (рыба, котлеты);
- в столовой отсутствует промаркированная емкость для приготовления дезинфекционных растворов;
-.разделочные доски «РС», «К.В.» с дефектами (трещины);
- отсутствует маркировка, на холодильном оборудовании, частично на кухонном инвентаре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Вручены предписание, представление |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесены 2 постановления об административных правонарушениях на должностных лиц по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 78-04-07/29 | В срок до 1 марта 2017 года |
| Соблюдать товарное соседство; промаркировать холодильное оборудование; приобрести и промаркировать емкость для приготовления дез. растворов; заменить разделочные доски "РС", "КВ" на новые | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
191014, г. Санкт-Петербург, ул. Маяковского, д. 9/16, лит. А; д. 26, лит. Ж, М
Нет данных о результатах проверки