Проверка № 78170701175548 от 1 сентября 2017 года

ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №68 КИРОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 сентября 2017 года

Проверка проводится в отношении

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №68 КИРОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт Петербургу

Цель проверки

Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Техническое регулирование

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Зайцева Л. В.	Старший специалист 1 разряда

Объекты и итоги проверки

Адрес

Санкт-Петербург, Дачный пр. , д. 26, корпус 2, литер А

Дата составления акта о проведении проверки

28 сентября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заведующий Тычкова Т. Н.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Не обеспечено хранение пищевых продуктов - лука, в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией: по накладной хранение лука при температуре +10 градусов, фактическое хранение при температуре + 14 градусов, не предъявлен журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании , не проведен контроль готовой кулинарной продукции с 25.09.17 г. в соответствии с таб.1 прил.8 ( не указан час изготовления блюда, время снятия бракеража),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ГБДОУ детский сад № 68, кладовщик Изотова Е.А.

Сведения о выданных предписаниях

1. 78-06-07-534

В срок до 2 октября 2017 года

Обеспечить хранение пищевых продуктов - лука, в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, предъявить журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании , проводить контроль готовой кулинарной продукции с 25.09.17 г. в соответствии с таб.1 прил.8

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Санкт-Петербург, Дачный пр. , д. 44, корпус 2

Нет данных о результатах проверки