Проверка № 78170701174881 от 1 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПБ ГБУ "ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ ВОСПИТАНИЮ №12"
Дата проведения
1 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Закон РФ№ 2300-1 от 7 февраля 1992 года О защите прав потребителей Федеральный Закон от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Большая Зеленина, д. 30, лит. Б
Дата составления акта о проведении проверки
9 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Погорелова Алевтина Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:
- в нарушение п, 15.3 - примерное меню для детей дошкольного возраста не утверждено руководителем
- в нарушение п. 15.7 -в 6 и 13 день примерного меню для детей дошкольного возраста не предусмотрен кисломолочный напиток
- в нарушение п. 15.5 - допущен повтор одних и тех же блюд в один и тот же день и в последующие 2 дня: на завтрак кофейный напиток в 1 и 3 день, 9 и 11 день ; какао с молоком во 2 и 4 день, 6 и 8 день, 12 и 14 день; в технологических картах не указан номер рецептуры;
- в нарушение п. 19.3 -перед началом работы не проводится осмотр работников, связанных с раздачей пищи , о чем отсутствуют записи в журнале здоровья.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.6 - заведующий столовой Ларионова Л.И |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Ю 78-05-07/ 435 | В срок до 9 ноября 2017 года |
| 2.2 Привести фактический рацион питания в соответствие с утвержденным примерным меню в соответствии с п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно 2.3Утвердить примерное меню для детей дошкольного возраста руководителем в соответствии с п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно 2.4 Предусмотреть в примерном меню для детей дошкольного возраста кисломолочный напиток в соответствии с п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно 2.5 Не допускать в примерном меню повтор одних и тех же блюд в один и тот же день и в последующие 2 дня , указать в технологических картах номер рецептуры в соответствии с п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно 2.6 Обеспечить проведение осмотра работников, связанных с раздачей пищи в соответствии с п. 19.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, Срок исполнения - с момента получения предписания и постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Корпусная, д. 24, лит. А
Нет данных о результатах проверки