Проверка № 78170701174653 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ ШКОЛА №438 ПРИМОРСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Закон РФ№ 2300-1 от 7 февраля 1992 года О защите прав потребителей Федеральный Закон от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яковлева Л. В. , Кутырева Н. А. , Прошкина Е. А. ,Подосенова О. В. Филиал Фбуз №5 Макарова Е. В. , Воронова С. В. ,Бурцева А. В | Заместитель начальника, главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт, врачи по общей гигиене отделения детей и подростков, врачи по общей гигиене отделения физических факторов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, п. Лисий Нос, ул. Новоцентральная, д. 21/7, лит. А
Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Чеплевская Людмила Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
- в нарушение п. 5.11- внутренняя отделка сухой кладовой не позволяет проводить качественную текущую уборку: стены не гладкие, с трещинами и дефектами покрытия
- в нарушение п.3.3 - в кондитерском цехе отсутствует раковина для мытья рук, моечные ванны; в горячем цехе - раковина для мытья рук;
- в нарушение п. 3.13- пол в сыром мясорыбном цехе, горячем цехе, холодном цехе не оборудован сливным трапом
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
- в нарушение п. 4.4- холодный цех не оборудован приточно-вытяжной механической вентиляцией
По адресу: ул.Деловая. дом 26/9, литер А :
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
- в нарушение п. 6.16.1, 6.16.2, 6.16.3- туалетные всех групп не оборудованы раковинами для рук персонала
- в нарушение п. 14.1 - в овощной кладовой выявлено хранение лука 6 кг, моркови-10 кг, без тары поставщика и маркировочных ярлыков
- в нарушение п.19.3 - перед началом работы на пищеблоке не проводится осмотр работников, связанных с раздачей пищи
Закона о защите прав потребителей РФ № 2300-1 от 07 февраля 1992 г
- в нарушение статьи 9 п.1 – в ясельной группе в раздевалке отсутствует информация для родителей о ежедневном меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановления по ст. 6.7 ч.1, 14.8 ч.1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо, администратор Ажмякова Екатерина Евгеньевна, кладовщик Беляева Людмила Валерьевна, заместитель директора по АХР Аксамитова Нина Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-05-07/71 от 02.03.2017г | В срок до 1 декабря 2017 года |
| По адресу: 197755, Санкт-Петербург, пос.Лисий Нос, ул. Новоцентральная. д. 21/7, лит.А: 2.1 Обеспечить внутреннюю отделку сухой кладовой в соответствии с п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01 2.2 Обеспечить наличие моечных ванн и раковин для мытья рук в производственных цехах в соответствии с п.3.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 2.3 Оборудовать пол в сыром мясорыбном цехе, горячем цехе, холодном цехе сливными трапами в соответствии с п. 3.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 2.4 Оборудовать холодный цех приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с п. 4.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 По адресу: ул.Деловая. дом 26/9, литер А : 2.5 Оборудовать туалетные всех групп раковинами для рук персонала в соответствии с п. 6.16.1, 6.16.2, 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 2.6 Не допускать в овощной кладовой выявлено хранение овощей без тары поставщика и маркировочных ярлыков в соответствии п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 2.7 Обеспечить перед началом работы на пищеблоке проводение осмотра работников, связанных с раздачей пищи в соответствии п. 19.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 5.1 Не допускать отсутствия в раздевалках групповых ячеек информации об ассортименте питания ребенка Срок исполнения - 01.12.17 г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербург, п. Лисий Нос, ул. Новоцентральная, д. 21/7, лит. А
Нет данных о результатах проверки