Проверка № 78170701174250 от 1 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "КОНЦЕРН "НПО "АВРОРА"
Дата проведения
1 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований установленных Федеральными Законами ФЗ от 30.03.99 г. № 52-ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения, ФЗ № 2300-1 О защите прав потребителей от 07.02.270, ТР ТС
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кузакова Татьяна Васильевна, Сухарева Людмила Людмилу Станиславовну, Райскую Людмилу Сергеевну | Главные специалисты-эксперты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Карбышева д. 15
Дата составления акта о проведении проверки
5 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова Н. И. - Заведующая
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не содержатся в чистоте полки пристенных стеллажей овощного цеха; стерта маркировка на разделочном инвентаре овощного цеха; нарушена целостность разделочных досок овощного цеха;нарушена целостность кафельной плитки пола мясо - рыбного цеха; полки холодильного шкафа холодного цеха покрыты ржавчиной, что является нарушением п.6.4, п.6.5, п.6.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; главы 3 ст. 14 п.5 пп.1, главы 3 ст. 10 п.1 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления №№ 78-02-08-2809, 2811, 2813 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 78-02-08-46 | В срок до 12 декабря 2017 года |
| Провести санитарную обработку полок пристенных стеллажей овощного цеха; промаркировать разделочный инвентарь овощного цеха; приобрести разделочные доски в овощной цех;провести выборочный косметический ремонт мясо-рыбного цеха; заменить полки холодильного шкафа холодного цеха. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербургул. Обручевых д. 7-9
Нет данных о результатах проверки