Проверка № 78150501595301 от 13 октября 2015 года

ЧОУ ДО "ИНФАНТ СКУЛ" (ДЕТСКАЯ ШКОЛА)

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
13 октября 2015 года

Проверка проводится в отношении
ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА "ИНФАНТ СКУЛ" (ДЕТСКАЯ ШКОЛА)

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, Закон РФ № 2300-1 от 7 февраля 1992 года "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ О техническом регулировании

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя


Объекты и итоги проверки

Адрес
Санкт-Петербург, пр-кт Невский, д. 150, лит. Е

Дата составления акта о проведении проверки
10 ноября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванова Екатерина Александровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Между занятиями проводится перерыв – 5 минут

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Обеспечить перерыв между занятиями детей не менее 10 минут
Описание
В договор об образовании между Негосударственным образовательным учреждением дошкольного образования «Центр развития ребенка «Инфант Скул» и родителями (законными представителями) воспитанника от 05.05.2015г. включены условия, ущемляющие установленные законом права потребителя

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 1 февраля 2016 года
Не включать в договора, заключаемые с потребителями, условия, ущемляющие права потребителя; внести изменения в договор об оказании платных образовательных услуг
Описание
Раздевальная не оборудована индиви-дуальными шкафами для одежды и обуви,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 1 сентября 2016 года
Оборудовать раздевальные индивидуальными шкафами для одежды и обуви
Описание
Для 8 детей мебель подобрана без учета роста детей, отсутствуют необходимые группы мебели 00 (для 1 ребенка), 0 (для 6-ти детей), 1 (для 1 ребенка)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 1 сентября 2016 года
Приобрести детскую мебель (столы и стулья). Провести рассаживание детей в соответствии с ростовыми данными детей
Описание
В учреждении недостаточное количество мягкого инвентаря (отсутствуют наматрасники)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 1 сентября 2016 года
Приобрести мягкий инвентарь – наматрасники.
Описание
Инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов моющего средства отсутствует

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Обеспечить наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов моющего средства.
Описание
В овощной кладовой в раковине не обеспечена подача холодной и горячей воды

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 1 февраля 2016 года
Обеспечить подачу холодной и горячей воды в раковине овощной кладовой пищеблока
Описание
Недостаточно технологического оборудования: отсутствует мясорубка для готовых продуктов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 1 февраля 2016 года
Приобрести дополнительно технологическое оборудование на пищеблок - мясорубку для готовых продуктов
Описание
Примерное меню составлено не по форме, не содержит необходимую информацию о количественно составе основных пищевых веществ и энергии по каждому блюду, приему пищи, за каждый день и в целом за период его реализации, отсутствует номер рецептуры блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 1 февраля 2016 года
Обеспечить наличие примерного меню в соответствии с требованиями приложения №12
Описание
При выборочной проверке фактическое меню питания детей за сентябрь-октябрь 2015г. не соответствует утвержденному примерному меню

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Обеспечить соответствие фактического меню питания детей утвержденному примерному меню
Описание
Допускается повторение одних и тех же блюд 28.09.2015, 29.09.2015, 30.09.2015

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня.
Описание
Не промаркировано технологическое оборудование – электромясорубка

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Промаркировать технологическое оборудование
Описание
Недостаточно разделочного инвентаря: отсутствуют разделочная доска «Вареная рыба» и ножи «сельдь», «Вареная рыба»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Приобрести дополнительно разделочный инвентарь на пищеблок: разделочную доску «Вареная рыба» и ножи «сельдь», «Вареная рыба».
Описание
Не соблюдаются условия хранения, установленные предприятием изготовителем в соответствии с нормативно – технической документацией, куры охлажденной (хранят в морозильной камере)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Обеспечить соблюдение условий хранения, установленных предприятием изготовителем в соответствии с нормативно – технической документацией (куры охлажденной)
Описание
Не соблюдаются условия хранения суточных проб: хранят в холодильном оборудовании при температуре +10 град. С (при норме +2-+6 град. с, )

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Обеспечить хранение суточных проб при температуре +2 --- +6 град.
Описание
Не предъявлены технологические карты с рецептурой и технологией приготовления блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 1 февраля 2016 года
Обеспечить наличие технологических карт с рецептурой и технологией приготовления блюд
Описание
Ежедневная меню-раскладка питания детей не составляется

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Ежедневно составлять меню-раскладку питания детей, с указанием выхода блюд для детей разного возраста
Описание
Входной контроль поступающих продуктов проводится не в полном объеме

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Проводить входной контроль поступающих продуктов в полном объеме: журнал бракеража скоропортящихся продуктов вести в соответствии по форме (приложение 5)
Описание
Согласно записей в журнале, установлено нарушение сроков годности говядины охлажденной

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Соблюдать сроки годности продуктов
Описание
Грызунонепроницаемость продуктовой кладовой не обеспечена (двери не обиты металлом)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 10 ноября 2015 года
Провести мероприятия по защите от грызунов - двери продуктовой кладовой обить металлом
Описание
На 2-х сотрудников не предъявлены ЛМК, Не предъявлены данные из тубдиспансера на вновь принятых сотрудников

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НОУ «Центр развития ребенка «Инфант скул», и.о. директора Иванова Екатерина Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-07/1209В срок до 1 февраля 2016 года
Предъявить данные тубдиспансера на вновь принятых сотрудников , личные медицинские книжки на сотрудников

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Санкт-Петербург, пр-кт Невский, д. 150, Лит Е

Нет данных о результатах проверки