Проверка № 78150501594679 от 16 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МОЛЛИС НОРД"
Дата проведения
16 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Закон РФ№ 2300-1 от 7 февраля 1992 года О защите прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, пр. ул. Рубинштейна д. 36
Дата составления акта о проведении проверки
16 сентября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо Генеральный Директор Ооо «Моллис Норд» Владимиров С. Е.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В кафе при хранении пищевых продуктов нарушалось товарное соседство, допускалось хранение кремовых кондитерских изделий без информации о сроках годности, дате изготовления, производственный инвентарь не промаркирован в соответствии с требованиями нормативных документов, в кафе недостаточно внутрицеховой тары, недостаточное количество дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление об АП по ст. 6.6 КоАП (ф) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-02-08- 419 |
| 1. Не допускать нарушений товарного соседства при хранении пищевых продуктов в соответствии с требованиями п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. 2. Обеспечить маркировку производственного инвентаря в соответствии с требованиями нормативных документов согласно п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. 3. Не допускать хранение кремовых кондитерских изделий без информации о сроках годности, дате изготовления в соответствии с требованиями п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 10. 09. 2015 г. и постоянно 4. Обеспечить кафе достаточным количеством производственной тары в соответствии с требованиями п. 6.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. и постоянно 5. Обеспечить кафе достаточным количеством дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. и постоянно 6. Обеспечить наличие информации о юридическом лице, осуществляющим деятельность, юридическом адресе компании, книга отзывов и предложений иметь в доступном для потребителя месте, в соответствии с требованиями п. 8, п. 11 «Правил оказания услуг общественного питания» утверждённых Постановлением Правительства РФ №1036 |
Описание
В кафе при хранении пищевых продуктов нарушалось товарное соседство, допускалось хранение кремовых кондитерских изделий без информации о сроках годности, дате изготовления, производственный инвентарь не промаркирован в соответствии с требованиями нормативных документов, в кафе недостаточно внутрицеховой тары, недостаточное количество дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление об АП по ст. 6.6 КоАП (ю) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-02-08- 419 |
| 1. Не допускать нарушений товарного соседства при хранении пищевых продуктов в соответствии с требованиями п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. 2. Обеспечить маркировку производственного инвентаря в соответствии с требованиями нормативных документов согласно п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. 3. Не допускать хранение кремовых кондитерских изделий без информации о сроках годности, дате изготовления в соответствии с требованиями п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 10. 09. 2015 г. и постоянно 4. Обеспечить кафе достаточным количеством производственной тары в соответствии с требованиями п. 6.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. и постоянно 5. Обеспечить кафе достаточным количеством дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. и постоянно 6. Обеспечить наличие информации о юридическом лице, осуществляющим деятельность, юридическом адресе компании, книга отзывов и предложений иметь в доступном для потребителя месте, в соответствии с требованиями п. 8, п. 11 «Правил оказания услуг общественного питания» утверждённых Постановлением Правительства РФ №1036 |
Описание
В кафе нет информации о юридическом лице, осуществляющим деятельность, не указан юридический адрес компании, книга отзывов и предложений находится в недоступном для потребителя месте
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление об АП по ст. 14.8 ч.1 КоАП (ф) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-02-08- 419 |
| 1. Не допускать нарушений товарного соседства при хранении пищевых продуктов в соответствии с требованиями п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. 2. Обеспечить маркировку производственного инвентаря в соответствии с требованиями нормативных документов согласно п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. 3. Не допускать хранение кремовых кондитерских изделий без информации о сроках годности, дате изготовления в соответствии с требованиями п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 10. 09. 2015 г. и постоянно 4. Обеспечить кафе достаточным количеством производственной тары в соответствии с требованиями п. 6.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. и постоянно 5. Обеспечить кафе достаточным количеством дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. и постоянно 6. Обеспечить наличие информации о юридическом лице, осуществляющим деятельность, юридическом адресе компании, книга отзывов и предложений иметь в доступном для потребителя месте, в соответствии с требованиями п. 8, п. 11 «Правил оказания услуг общественного питания» утверждённых Постановлением Правительства РФ №1036 |
Описание
В кафе нет информации о юридическом лице, осуществляющим деятельность, не указан юридический адрес компании, книга отзывов и предложений находится в недоступном для потребителя месте
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление об АП по ст. 14.8 ч.1 КоАП (ю) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-02-08- 419 |
| 1. Не допускать нарушений товарного соседства при хранении пищевых продуктов в соответствии с требованиями п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. 2. Обеспечить маркировку производственного инвентаря в соответствии с требованиями нормативных документов согласно п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. 3. Не допускать хранение кремовых кондитерских изделий без информации о сроках годности, дате изготовления в соответствии с требованиями п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 10. 09. 2015 г. и постоянно 4. Обеспечить кафе достаточным количеством производственной тары в соответствии с требованиями п. 6.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. и постоянно 5. Обеспечить кафе достаточным количеством дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Срок исполнения: с 16. 09. 2015 г. и постоянно 6. Обеспечить наличие информации о юридическом лице, осуществляющим деятельность, юридическом адресе компании, книга отзывов и предложений иметь в доступном для потребителя месте, в соответствии с требованиями п. 8, п. 11 «Правил оказания услуг общественного питания» утверждённых Постановлением Правительства РФ №1036 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербург, пр. Энгельса, д. 154, лит. А, часть комната 303, помещения №20-Н, 21-Н, 22-Н, 23-Н, 24-Н, 25-Н, 26-Н, 27-Н, 30-Н.
Нет данных о результатах проверки