ООО "СЕТЬ ГОРОДСКИХ КАФЕ"

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), (реестровый номер функции 088) в соответствии с п. 44 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097, на основании задания от 16.10.2025 года № 04-448, проведено контрольное (надзорное) мероприятие за соблюдением обязательных требований, без взаимодействия с контролируемым лицом. При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте «Меркурий» (https://mercury.vetrf.ru/) федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее -ФГИС «ВетИС») в отношении ООО «СЕТЬ ГОРОДСКИХ КАФЕ», установлено следующее: В адрес ООО «СЕТЬ ГОРОДСКИХ КАФЕ» по ветеринарным сопроводительным документам (далее – ВСД) № 25907157235 от 24.09.2024, № 25773308938 от 15.09.2024, № 25683979500 от 09.09.2024, № 25247485576 от 09.08.2024, № 25215322507 от 07.08.2024, № 25215315513 от 07.08.2024, № 25183048937 от 05.08.2024, № 25028116362 от 25.07.2024, № 24929110132 от 18.07.2024, № 24865849624 от 14.07.2024, № 24695756469 от 02.07.2024, № 24664826452 от 30.06.2024, № 24564249009 от 23.06.2024, № 24477491451 от 17.06.2024, № 24452386101 от 15.06.2024, № 24376343857 от 10.06.2024, № 24251926870 от 01.06.2024, № 24238296349 от 31.05.2024, № 24159152943 от 26.05.2024, № 24089099620 от 21.05.2024, № 24058590499 от 19.05.2024, № 23824341245 от 02.05.2024, № 23767408717 от 28.04.2024, № 23465484894 от 07.04.2024, № 23381996549 от 01.04.2024, № 23108126560 от 12.03.2024, № 22995850566 от 04.03.2024, № 22595986767 от 04.02.2024 поступила пищевая рыбная продукция «Беринг-Печень трески нат. 230 Б», изготовленная Обществом с ограниченной ответственностью «ЭКВАТОР» (далее – ООО «ЭКВАТОР»), (ИНН:3309000570, ОГРН: 1023302351566, адрес фактического осуществления деятельности:Российская Федерация, Владимирская обл., Собинский район, г. Лакинск, Набережная ул., д. 8, стр. А,), в отношении которой невозможно подтвердить прослеживаемость и соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза по причине фальсификации консервированной рыбной продукции с торговым наименованием «Беринг-Печень трески нат. 230Б», фактически изготавливаемой из печени других видов морских рыб макруруса и минтая. Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской области Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору проведено аннулирование производственных ветеринарных сертификатов рыбных консервов «Беринг-Печень трески нат. 230 Б», изготовленных ООО «ЭКВАТОР» (Владимирская обл., Собинский район, г. Лакинск, Набережная ул., д. 8, стр. А) на основании технических условий. Основанием для аннулирования, послужило нарушение ООО «ЭКВАТОР» требований статей 5, 39 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пункта 72 главы IX технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, п. 10 Приложения № 1«Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, выразившихся в указании на этикетках пищевой продукции биологического состава рыбы, не входящей в сырье для ее изготовления. ООО «СЕТЬ ГОРОДСКИХ КАФЕ» является владельцем пищевой рыбной продукции, выработанной ООО «ЭКВАТОР» из сырья неизвестного происхождения, которая не соответствует требованиям установленным ч.ч. 1, 4 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п.п. 8, 11, 12 главы IV, п. 54 главы VIII технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162; ч. 1, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; на которую оформлялись ветеринарные сопроводительные документы с нарушением п. 9 Приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Указанные действия привели к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч. 1, ч. 4 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; 2) п.п. 8, 11, 12 главы IV технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162; 3) ч. 1, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 4) п. 9 Приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Принять меры по недопущению дальнейшего оборота пищевой консервированной рыбной продукции (Беринг-Печень трески нат. 230 Б), изготовленной ООО «ЭКВАТОР», в соответствии с п. 3, п. 15 «Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами», утвержденного постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612, ч. 2, ч. 4 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 2. Предоставить в Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям (e-mail: tu10-ogvn@fsvps.gov.ru) информацию о принятых мерах в отношении указанной продукции.