Проверка № 77250881000019467054 от 23 сентября 2025 года

ООО "ХАВИАР"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
23 сентября 2025 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХАВИАР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям

Предостережение
ООО "ХАВИАР", Юридический адрес: 105043, Российская Федерация, г. Москва, Первомайская ул., д. Д. 42, КВ. 541 Место осуществления деятельности: 143960, Российская Федерация, Московская обл., г. Реутов, Никольская ул., д. 1 Анализ данных, содержащихся в компоненте «Меркурий» (https://mercury.vetrf.ru/) федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС «ВетИС») в отношении ООО "ХАВИАР", юридический адрес: 105043, Российская Федерация, г. Москва, Первомайская ул., д. Д. 42, КВ. 541, установлено следующее: В адрес ООО "ХАВИАР" по ветеринарным сопроводительным документам (далее – ВСД) №26553755936 от 08.11.2024, №23445581466 от 05.04.2024, №23398636448 от 02.04.2024, №22416920638 от 22.01.2024 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле 1/175 ключ литография (РЗ)); по ВСД №29689586079 от 17.06.2025, №27687797773 от 30.01.2025, №26749612905 от 22.11.2024, №26553762149 от 08.11.2024, №25014989728 от 24.07.2024, №23595760689 от 16.04.2024, №23398643928 от 02.04.2024, №23013133472 от 05.03.2024 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в соусе Лечо по-венгерски 1/175 ключ литография (РЗ)); по ВСД №28660381553 от 08.04.2025, №27687805010 от 30.01.2025, №27687800830 от 30.01.2025, №26749608644 от 22.11.2024, №26553768336 от 08.11.2024, №24957247817 от 20.07.2024, №23595758040 от 16.04.2024, №23398654551 от 02.04.2024, №23013138765 от 05.03.2024 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски 1/175 ключ литография (РЗ)); по ВСД №29689579800 от 17.06.2025, №26749604980 от 22.11.2024, №26553765619 от 08.11.2024, №26553764148 от 08.11.2024, №25014983362 от 24.07.2024, №23595755630 от 16.04.2024, №23398651626 от 02.04.2024, №23013136177 от 05.03.2024 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в овощном маринаде по-голландски 1/175 литография ключ (РЗ)); по ВСД №29689576849 от 17.06.2025, №27687790092 от 30.01.2025, №23595753195 от 16.04.2024 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью 1/175 ключ литография); по ВСД №27687787251 от 30.01.2025, №23595747660 от 16.04.2024 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в соусе тар-тар 1/175 ключ литография); по ВСД №27687795090 от 30.01.2025, №23595743709 от 16.04.2024 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с зеленью 1/175 ключ литография); по ВСД №28660379449 от 08.04.2025, №26749582762 от 22.11.2024, №26553754001 от 08.11.2024, №23595730448 от 16.04.2024 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с халапеньо 1/175 ключ литография (РЗ)); по ВСД №26749578384 от 22.11.2024, №23595740589 от 16.04.2024 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с каперсами 1/175 ключ литография (РЗ)); по ВСД №29689576849 от 17.06.2025, №27687790092 от 30.01.2025 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью 1/175 ключ литография (РЗ)); по ВСД №29729171916 от 03.07.2025, №29689582562 от 17.06.2025 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски 1/175 ключ литография (РЗ)); по ВСД №29740409990 от 04.07.2025, №29729169000 от 03.07.2025 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки тушки бланшированной в масле с халапеньо 1/175 ключ литография (РЗ)); по ВСД № 27687795090 от 30.01.2025 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с зеленью 1/175 ключ литография (РЗ)); по ВСД №27687787251 от 30.01.2025 поступила пищевая рыбная продукция ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в соусе тар-тар 1/175 ключ литография (РЗ)) изготовленная ОБЩЕСТВОМ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «Рыбзавод «За Родину» (далее – ООО «Рыбзавод «За Родину») (ИНН:3913014231, ОГРН: 1203900001293, адрес фактического осуществления деятельности:Российская Федерация, Калининградская обл., г. Светлый, п. Взморье, Заливная ул., д. 2А в отношении которой невозможно подтвердить прослеживаемость и соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза по причине фальсификации консервированной рыбной продукции с торговым наименованием "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в соусе Лечо по-венгерски 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в овощном маринаде по-голландски 1/175 литография ключ (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью 1/175 ключ литография"Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в соусе тар-тар 1/175 ключ литография;"Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с зеленью 1/175 ключ литография; "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с халапеньо 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с каперсами 1/175 ключ литография (РЗ) "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки тушки бланшированной в масле с халапеньо 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с зеленью 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в соусе тар-тар 1/175 ключ литография (РЗ). Управлением Россельхознадзора по Калининградской области Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору проведено аннулирование производственных ветеринарных сертификатов рыбных консервов ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в соусе Лечо по-венгерски 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в овощном маринаде по-голландски 1/175 литография ключ (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью 1/175 ключ литография"Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в соусе тар-тар 1/175 ключ литография;"Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с зеленью 1/175 ключ литография; "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с халапеньо 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с каперсами 1/175 ключ литография (РЗ) "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки тушки бланшированной в масле с халапеньо 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с зеленью 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в соусе тар-тар 1/175 ключ литография (РЗ)), изготовленных ООО «Рыбзавод «За Родину» (Калининградская обл., г. Светлый, п. Взморье, Заливная ул., д. 2А ) на основании технических условий. Основанием для аннулирования, послужило нарушение ООО «Рыбзавод «За Родину» требований статей 5, 39 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пункта 72 главы IX технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, п. 10 Приложения № 1«Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, выразившихся в указании на этикетках пищевой продукции биологического состава рыбы, не входящей в сырье для ее изготовления. ООО "ХАВИАР" является владельцем пищевой рыбной продукции, выработанной ООО «Рыбзавод «За Родину» из сырья неизвестного происхождения, которая не соответствует требованиям п. 1 ст. 2.1 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1, п. 1, п. 2, п. 10 Приложения № 1 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (Зарегистрировано в Министерстве юстиции Российской Федерации 24 января 2023 г. № 72116), ч. 1, ч. 3, ч. 4 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 8,п. 12 главы IV, п. 25 главы VI технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, ч. 1, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Принять меры по недопущению дальнейшего оборота пищевой консервированной рыбной продукции ("Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в соусе Лечо по-венгерски 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в овощном маринаде по-голландски 1/175 литография ключ (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью 1/175 ключ литография"Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в соусе тар-тар 1/175 ключ литография;"Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с зеленью 1/175 ключ литография; "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с халапеньо 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с каперсами 1/175 ключ литография (РЗ) "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки тушки бланшированной в масле с халапеньо 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с зеленью 1/175 ключ литография (РЗ); "Сардины балтийские" из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в соусе тар-тар 1/175 ключ литография (РЗ)), изготовленной ООО «Рыбзавод «За Родину», в соответствии с п. 3, п. 15 «Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами», утвержденного постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 №1612, ч.2, ч.4 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 2. Предоставить в Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям (e-mail: rshn10@fsvps.gov.ru) информацию о принятых мерах в отношении указанной продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Рубертус Анастасия Руслановна Главный государственный инспектор
Николаичева Ольга Васильевна Заместитель руководителя территориального органа


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки