ООО "КАСАБЕЛЛА"

По результатам наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлено: анализ данных, содержащихся в компоненте «Меркурий» (https://mercury.vetrf.ru/) Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС «ВетИС»), проведенный при мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований - выявил признаки нарушений обязательных требований, установленные техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880), технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны Общества, выразившихся в следующем: в адрес Общества в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) №29604724964 от 11.06.2025 поступила пищевая рыбная продукция («Сардины балтийские» из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски 1/175 ключ литография (РЗ)); - по ВСД №29604724963 от 11.06.2025 поступила пищевая рыбная продукция («Сардины балтийские» из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью 1/175 ключ литография (РЗ)); по ВСД №29604724960 от 11.06.2025 поступила пищевая рыбная продукция («Сардины балтийские из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с каперсами 1/175 ключ литография (РЗ)); - по ВСД №29604724961 от 11.06.2025 поступила пищевая рыбная продукция («Сардины балтийские» из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с халапеньо 1/175 ключ литография (РЗ)), Предприятием – изготовителем указанной продукции является ООО «Рыбзавод «За Родину» (ИНН:3913014231, ОГРН: 1203900001293, адрес фактического осуществления деятельности: Российская Федерация, Калининградская обл., г. Светлый, п. Взморье, Заливная ул., д. 2А. В оформленных производственных транзакциях информация об использовании сырьевого компонента «сардина» отсутствует при одновременном указании на этикетках пищевой продукции биологического состава рыбы, фактически не входящей в сырье для ее изготовления. что нарушает принцип прослеживаемости, не подтверждает соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, создает наличие признаков фальсификации данной продукции. Управлением Россельхознадзора по Калининградской области Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в качестве обеспечительных мер осуществлено аннулирование производственных ветеринарных сертификатов на рыбную консервированную продукцию следующих торговых наименований: «Сардины балтийские» из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски; «Сардины балтийские» из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью; «Сардины балтийские из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с каперсами; «Сардины балтийские» из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с халапеньо) в порядке, установленным приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Основанием для аннулирования, послужило нарушение ООО «Рыбзавод «За Родину» требований статей 5, 39 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пункта 72 главы IX технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евр азийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, п. 10 Приложения № 1«Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, выразившихся в указании на этикетках пищевой продукции биологического состава рыбы, не входящей в сырье для ее изготовления и фактически изготавливаемой из салаки (балтийская сельдь). ООО «КАСАБЕЛЛА», являясь владельцем пищевой рыбной продукции, изготовленной, в свою очередь, ООО «Рыбзавод «За Родину» из сырья неизвестного происхождения, осуществляет оборот (обращение) пищевой продукции, не соответствующей обязательным требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности такой продукции. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1, ч. 3, ч. 4 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, - п. 8,п. 12 главы IV, п. 25 главы VI технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, - ч. 1, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». - п. 1 ст. 2.1 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979- - 1, п. 1, п. 2, п. 10 Приложения № 1 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (Зарегистрировано в Министерстве юстиции Российской Федерации 24 января 2023 г. № 72116) На основании изложенного и с целью пресечения нарушения действующего законодательства в области технического регулирования, которые влекут за собой угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, в соответствии с ч. 1 ст. 49, п. 2 ч. 3 ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ООО «КАСАБЕЛЛА» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушений обязательных требований и предлагаю: 1. Принять меры по недопущению дальнейшего оборота пищевой консервированной рыбной продукции «Сардины балтийские» из салаки (балтийской сельди) тушки обжаренной в томатном соусе по-итальянски; «Сардины балтийские» из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в томатном соусе с фасолью; «Сардины балтийские из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с каперсами; «Сардины балтийские» из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с халапеньо, изготовленной ООО «Рыбзавод «За Родину», в соответствии с п. 3, п. 15 «Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами», утвержденного постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 №1612, ч. 2, ч. 4 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 2. Предоставить в Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям (e-mail: rshn10@fsvps.gov.ru) информацию о принятых мерах в отношении указанной продукции. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленным п. 23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097.