ООО "МАСЖИРПРОМ"

В ходе проверки качества образцов масла сливочного, приобретенного в предприятиях торговой сети «Верный универсам» ООО «Союз Св. Иоанна Воина» Национальным союзом производителей молока, от 21.02.2025 по результатам лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ «ВГНКИ», в пробах «Масло сливочное Крестьянское, Высший сорт. Массовая доля жира 72,5%» (протокол испытаний № 0302-В-25-0803-Д от 27.03.2025) и «Масло сливочное Традиционное. Высшший сорт. Массовая доля жира 82,5%» (протокол испытаний № 0302-В-25-0804-Д от 27.03.2025) производства ООО «МАСЖИРПРОМ», дата изготовления 09.02.2025 и 12.02.2025 было выявлено несоответствие техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», техническому регламенту Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по: жирно-кислотному составу (выявлены показатели: Бета-ситостерин; Кампестерин; Стигмастерин; Массовая доля жира не менее 72,5% и 82,5%, выявлено 71,9% и 75,4%; Массовая доля сорбиновой кислоты не допускается, выявлено 668,7 мг/кг и 682,08 мг/кг).