ООО "РУБИКОНЧИЗ"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) проведен сбор, анализ данных о деятельности, предметом которой является производство, перемещение, переработка, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров, ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РУБИКОНЧИЗ», ИНН: 5027292744, ОГРН: 1215000006210, адрес осуществления деятельности: Московская область, Раменский район, дп. Родники, Трудовая ул., д. 10, склад 4А (далее – ООО «РУБИКОНЧИЗ», контролируемое лицо), имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, которые поступают в ходе межведомственного информационного взаимодействия, в рамках осуществления Федерального государственного ветеринарного надзора, ФРГУ № 10001054891, с целью выявления угрозы причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. Письмом Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям от 26.03.2025 № 02-08-ИС/4721 (зарегистрировано от 27.03.2025 вх. № Р-В/1867) поступила следующая информация: Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям (далее -Управление) сообщает, что по информации, полученной от Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора, на территорию Республики Коми поступила продукция, выработанная ООО «ЧИЗАГРО» (Тверская обл., Бологовский район, г. Бологое, 3-я Пролетарская ул., д. 12а) с нарушением прослеживаемости. Согласно компоненту «Меркурий» ФГИС ВетИС по производственному эВСД № 27860844072 от 11.02.2025 выработана продукция «Сыр Черный Рыцарь с м.д.ж. 50%» объемом 1006,666 кг. При анализе прослеживаемости установлено, что часть сырья, использованного при производстве данной продукции, была выработана с нарушением молочно - жирового баланса предприятиями ООО «Молсбыт» (Брянская область) и ООО «Галактика» (Ленинградская область). Далее продукция производства ООО «ЧИЗАГРО» «Сыр Черный Рыцарь с м.д.ж. 50%» был в полном объеме направлен в адрес ООО «РУБИКОНЧИЗ» (ИНН 5027292744) по транспортному эВСД № 27861408249 от 11.02.2025 на площадку по адресу: Московская обл., Раменский район, дп. Родники, Трудовая ул., д. 10, склад 4А. Управлением аннулирован производственный эВСД на продукцию, выработанную с нарушением прослеживаемости. Таким образом, контролируемое лицо является владельцем пищевой продукции животного происхождения, которая не соответствует требованиям ч. 1, ч. 3, ч. 4 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, ч. 1, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 1, ч. 3, ч. 4 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, ч. 1, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Изъять из обращения пищевую продукцию животного происхождения, поступившую по транспортному эВСД № 27861408249 от 11.02.2025, выработанную ООО «ЧИЗАГРО» (Тверская обл., Бологовский район, г. Бологое, 3-я Пролетарская ул., д. 12а) с нарушением прослеживаемости, в соответствии с п. 3, п. 15 «Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами», утвержденного постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 №1612, ч. 2, ч. 4 ст. 3, ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».