ООО "НОВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ"

Предостережения ООО "НОВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ" о недопустимости нарушения обязательных требований от 21.01.2025 г. № 29-00158. По результатам рассмотрения территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Северо-Западном административном округе г. Москвы информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Рязанской области (вх. № 77-17088-2024 от 23.12.2024 г.), установлено следующее. согласно Экспертному заключению по результатам лабораторных испытаний/по результатам оценки маркировки № 10ФЦ/848-ГЗ от 28.10.2024 г. ФБУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» установлены нарушения требований п. 1 ч. 4.3 ст. 4, п. 1 ч. 4.12 ст. 4, ст. 5 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 4 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» в отношении комплексной пищевой добавки «Хитозан Краб» производства ООО «Новые ин-гредиенты» (125480, г. Москва, ул. Вилиса Лациса, д. 6, к. 1), которая была приобретена для исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» (во исполнение письма Федеральной службы Роспотребнадзора от 27.03.2024 г. № 02/5210-2024-27) на маркетплейсе (интернет-магазине) «Wildberries» (дата и место отбора пробы: 16.10.2024 г. 09 час. 10 мин., ПВЗ «Вайлдберриз» г. Рязань, ул. Свободы, д. 13). Из вышеуказанного следует, что выпускаемая ООО «Новые ингредиенты» в оборот продукция – комплексная пищевая добавка «Хитозан Краб» не соответствует требованиям технических регламентов. В ходе рассмотрения поступившей информации было установлено, что наименование «Комплексная пищевая добавка «Хитозан Краб» не соответствует понятию «комплексная пищевая добавка», установленному понятийным аппаратом ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», в связи с чем идентифицировать продукт «Комплексная пищевая добавка «Хитозан Краб» как «комплексная пищевая добавка» в соответствии с пунктом 3 (1) статьи 6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не представляется возможным. В состав продукта «Комплексная пищевая добавка «Хитозан Краб» входит основное вещество – хитозан. На потребительской упаковке вынесена информация по применению «По 1 капсуле 2 раза в день, запивая стаканом воды. С утра до еды за 30-40 мин. и на ночь на голодный желудок», а также противопоказания и назначения продукта. В соответствии с приложением 2 к ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» хитозан разрешен для применения при производстве пищевой продукции в качестве наполнителя, загустителя, стабилизатора. Согласно приложению 5 Главы II, раздела I «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) хитозан относится к полисахаридам, верхний допустимый уровень потребления хитозана – 7 г/сут. Учитывая изложенное, продукт «Комплексная пищевая добавка «Хитозан Краб» не может быть отнесен к комплексным пищевым добавкам, исходя из определения понятия «комплексная пищевая добавка» и наличия рекомендаций по применению. Таким образом, оценка (подтверждение) соответствия продукта «Комплексная пищевая добавка «Хитозан Краб» не может проводиться в форме декларирования, а должна оцениваться, возможно как специализированный пищевой продукт в форме государственной регистрации. На основании Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» адрес генерального директора ООО «Новые ингредиенты» Тетеренка А.Л. 24.12.2024 г. был направлен запрос о проведении проверки достоверности полученной информации о несоответствии продукции и предоставлении материалов проверки (исх. № 77-29/Ис-1026-2024). Из полученной от ООО «Новые ингредиенты» информации (вх. № 29-00254-2 от 16.01.2024 г.) следует, что на этапе разработки вышеуказанный продукт был идентифици-рован как комплексная пищевая добавка, были проведены работы по разработке технической документации, проведены лабораторные испытания, принята декларация о соответствии № ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.А.72368/22, разработана и напечатана этикетка, с соответствующим наименованием и информацией для потребителей. Но продукт не был выпущен в реализацию. Проанализировав продукцию контрольно, продукция: «Хитозан Краб» была идентифицирована, как биологически активная добавка к пище, оценка (подтверждение) соответствия которой требованиям действующих технических регламентов Таможенного союза проводится в форме государственной регистрации специализированной пищевой продукции. Получено Свидетельство о государственной регистрации № АМ.01.01.01.003.R.000739.11.22 от 11.11.2022 г. Однако при маркировке готовой продукции оператор расфасовочно-упаковочного автомата самостоятельно, не дождавшись сотрудника службы качества, отвечающего за выдачу этикеток, взял со склада хранения упаковки ошибочную этикетку (т.е. на упаковку с БАД нанесена этикетка комплексной пищевой добавки). ООО «Новые ингредиенты» приняты следующие меры: продукция с ошибочной марки-ровкой снята с реализации маркетплейса «Wildberries», оформлен вывоз остатков со склада данного интернет-магазина в количестве 121 шт. ООО «Новые ингредиенты» представлены Свидетельство о государственной реги-страции № АМ.01.01.01.003.R.000739.11.22 от 11.11.2022 г. на БАД «Хитозан», технические условия на БАД «Хитозан» ТУ 10.89.19-014-17969099-2022, скриншоты личного кабинета на маркетплейс «Wildberries» об отсутствии комплексной пищевой добавки «Хитозан Краб» в продаже. Кроме того, действие декларации о соответствии № ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.А.72368/22 на комплексные пищевые добавки из экстрактов в ассортименте (в т.ч. из хитозана "Хитозан Краб" (CHITOZAN-CRAB) с добавлением хитозана "Хитозан-Краб) прекращено 14.01.2025 г. Данная информация подтверждена на официальном сайте Росаккредитации в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии (адрес страницы: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17260349/testingLabs). Таким образом, ООО «Новые ингредиенты» при выпуске в оборот пищевых добавок и биологически активных добавок к пище не соблюдены требования установленные законодательством. Предлагаю ООО «НОВЫЕ ИГРЕДИЕНТЫ» принять меры по соблюдению требований, установленных правовыми актами, обеспечить соблюдение требований, установленных законодательством при выпуске в оборот пищевых добавок и биологически активных добавок к пище.