ООО "БУЛОФНАЯ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): установлено, что согласно полученной информации (обращение № 23-1574/Ж-2025 от 26.09.2025 г.) в действиях ООО «БУЛОФНАЯ» по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1А, усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства. Заявитель в своем обращении указывает на ухудшение условий проживания в квартире жилого дома по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1Г, связанного с шумом от работы выносного (инженерного) оборудования (вытяжные системы вентиляции, блоки систем кондиционирования) предприятий общественного питания и потребительского рынка, расположенных в т. ч. по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1А. Территориальным отделом был направлен запрос в Управу Басманного района города Москвы (№ и-23-08-566/25 от 10.10.25) о предоставлении сведений о хозяйствующих субъектах, осуществляющих деятельность в предприятиях общественного питания и потребительского рынка, в т. ч. по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1А. Согласно ответа, представленного Управой Басманного района города Москвы (№ вх-23-01-3731/25 от 15.10.2025) по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1А функционируют предприятие общественного питания «Лан Ма» и предприятие потребительского рынка «Hanky 3/7», хозяйственную деятельность в которых осуществляет ООО «БУЛОФНАЯ» (ОГРН: 1237700332286, ИНН: 9701248824). В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с юридическим лицом установлено, что по адресу: 101000, г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1А расположено предприятие общественного питания «Лан Ма», хозяйственную деятельность в котором осуществляет ООО «БУЛОФНАЯ» (ОГРН: 1237700332286, ИНН: 9701248824). Режим работы предприятия с 11:00 до 05:00. В предприятии общественного питания имеется участок открытой кухни, при осмотре которого установлено, что над технологическим оборудованием имеются локальные вытяжки. Кроме того, по адресу: 101000, г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1А со стороны двора в подвальном помещении расположено предприятие общественного питания «Бар Хенки 3/7», вывеска с режимом работы и наименованием юридического лица при входе отсутствует. Согласно данным, размещенным в сети интернет режим работы предприятия с вс по чт с 19:00 до 03:00 и в пт, сб с 19:00 до 05:00. На фасаде дома со стороны двора имеется многочисленное функционирующее вентиляционное оборудование, представленное воздуховодами механической системы вентиляции, и выносными блоками систем кондиционирования. Кроме того, по поручению территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Центральном АО г. Москвы (далее - территориальный отдел) специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы проведены суммарные измерения уровней шума в ночное время суток в двух жилых комнатах площадью 16,0 м2 (внешний шум от работы выносного инженерного оборудования) и 13,9 м2 (внешний шум от работы звуковоспроизводящего оборудования) квартиры заявителя расположенных на 3-м этаже 3-х этажного жилого дома по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1Г. Согласно экспертного заключения ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы № 23-08-02158/и от 30.10.2025 г. установлено, что: - уровни общего (суммарного) шума, измеренные в жилой комнате площадью 16 м2 квартиры по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1Г, превышают допустимые значения для ночного времени суток: уровень звука составил 56,9 дБ А при допустимом уровне 25 дБ А – превышение составило 31,9 дБ А, уровни звукового давления в октавных полосах частот со среднегеометрическими частотами 31,5-8000 Гц составили: на частотах: 31,5 Гц – 59,2 дБ при допустимом уровне 67 дБ, 63 Гц – 56,2 дБ при допустимом уровне 50 дБ – превышение составило 6,2 дБ, 125 Гц – 62,5 дБ при допустимом уровне 39 дБ – превышение составило 23,5 дБ, 250 Гц – 58,1 дБ при допустимом уровне 30 дБ – превышение составило 28,1 дБ, 500 Гц – 53,7 дБ при допустимом уровне 25 дБ – превышение составило 28,7 дБ, 1000 Гц – 53,4 дБ при допустимом уровне 20 дБ – превышение составило 33,4 дБ, 2000 Гц – 44,4 дБ при допустимом уровне 17 дБ – превышение составило 27,4 дБ, 4000 Гц – 40,3 дБ при допустимом уровне 15 дБ – превышение составило 25,3 дБ, 8000 Гц – 30,5 дБ при допустимом уровне 13 дБ – превышение составило 17,5 дБ (п. 5 таб. 5.35, п. 100, п. 105 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»). Уровни общего (суммарного) шума, измеренные в жилой комнате площадью 13,9 м2 квартиры по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1Г, превышают допустимые значения для ночного времени суток: эквивалентный уровень звука составил 49,5 дБ А при допустимом уровне 30 дБ А - превышение составило 19,5 дБ А, максимальный уровень звука составил 53,8 дБ А при допустимом уровне 45 дБ А – превышение составило 8,8 дБ А (п. 5 табл. 5.35, п. 100 гл. V СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»). Таким образом, уровни общего (суммарного) шума, измеренные в ночное время суток (при открытом окне) в жилой комнате площадью 16 м2 квартиры по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1Г, в том числе от работы звуковоспроизводящего и выносного инженерного оборудования предприятий потребительского рынка расположенных по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1А, с учетом расширенной неопределенности, не соответствуют требованиям п. 100, таб. 5.35, п. 105 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». Уровни общего (суммарного) шума, измеренные в ночное время суток (при открытом окне) в жилой комнате площадью 13,9 м2 квартиры по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1Г, в том числе от работы звуковоспроизводящего и выносного инженерного оборудования предприятий потребительского рынка расположенных по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1А, с учетом расширенной неопределенности, не соответствуют требованиям п. 100, таб. 5.35 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». Полученные результаты измерений уровней шума не исключают вероятность их превышения от работы инженерного оборудования предприятия общественного питания «Лан Ма» и предприятия потребительского рынка «Hanky 3/7» ООО «БУЛОФНАЯ» по адресу: г. Москва, ул. Покровка, д. 3/7, стр. 1А. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 1. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11, ч. 1 ст. 17, ч. 1 ст. 23, ч. 1 ст. 24 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг; при организации питания населения в специально оборудованных местах для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования; жилые помещения по площади, планировке, освещенности, инсоляции, микроклимату, воздухообмену, уровням шума, вибрации, ионизирующих и неионизирующих излучений должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям в целях обеспечения безопасных и безвредных условий проживания независимо от его срока; при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации; - п. 130 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», а именно: уровни физических факторов воздействия на человека в многоквартирных жилых домах, индивидуальных жилых домах, общежитиях и центрах временного размещения должны соответствовать гигиеническим нормативам; - п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: Предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения, вентиляции и освещения, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции; - СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (п. 5 табл. 5.35, п. 100). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «БУЛОФНАЯ» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1. Обеспечить эффективную работу системы вентиляции с соблюдением гигиенических нормативов. 2. Устройство и эксплуатация системы вентиляции и кондиционирования должна обеспечивать соблюдение гигиенических нормативов и не влиять на ухудшение условий проживания жителей жилого дома. 3. Провести обесшумливающие мероприятия, направленные на снижение уровней шума до допустимых величин от работы инженерного оборудования системы вентиляции и кондиционирования. 4. Организовать в предприятии общественного питания и потребительского рынка ООО «БУЛОФНАЯ» проведение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, направленных на обеспечение безопасных для жильцов соседнего дома условий труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. 5. Обеспечить работу предприятия общественного питания и потребительского рынка ООО «БУЛОФНАЯ» при соблюдении санитарно-эпидемиологических требований к условиям проживания жильцов в жилых помещениях.