ООО "ВЕРОНА КАПИТАЛ"

В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ЮВАО города Москвы из территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ЮАО города Москвы поступила информация о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований образцов пищевой продукции, отобранных специалистами МосГИК в ООО "ВЕРОНА КАПИТАЛ" по адресу: 115280, г.Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Южнопортовый, ул.Велозаводская, д.13 стр.1. Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮАО г.Москвы по результатам лабораторных и инструментальных исследований, испытаний измерений №77.16.04.Л.035758.10.25 от 29.10.2025г., выданному филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮАО г.Москвы, исследуемый образец — «Мороженая пищевая рыбная продукция: горбуша филе без кожи мороженое, глазированное (Oncorhynchus gorbusha), категория А, район промысла: северо-западная часть Тихого океана, метод вылова трал, защитная ледяная глазурь не более 5%, произведено из мороженого сырья, ГОСТ 3948-2016, масса брутто: 10,4 кг, масса нетто: 10 кг, масса нетто без глазури: 9,5 кг, дата изготовления и упаковывания: 19.10.2025, номер партии 100,0 кг, упаковка: комбинированный материал; изготовитель: ООО «Фаворит-Продукт», место нахождения изготовителя: 214030, г. Смоленск, Краснинское шоссе, д.35» по микробиологическим показателям (КМАФАНМ составило 9,00х105 КОЕ/г, при величине допустимого уровня — не более 1х105 КОЕ/г; БГКП (колиформы) обнаружены в 0,001 г, при величине допустимого — не допускается в 0,001г не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (раздел У, прил.1 табл.1); по массовой доли глазури (составила 8,10+0,70%, при величине допустимого уровня — не более 5%) не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (раздел УТ п.33), информации, заявленной изготовителем на маркировке упаковки, и требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки (ст.1 ч.3, ст.4 ч.4.12 п.1). В адрес юридического лица ООО "ВЕРОНА КАПИТАЛ" по адресу: 115280, г.Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Южнопортовый, ул.Велозаводская, д.13 стр.1. направлено УВЕДОМЛЕНИЕ (ИЗВЕЩЕНИЕ) № 31-05255/25 от05.11.2025г. и ПРЕДПИСАНИЕ о приостановке реализации и об изъятии из обращения пищевой продукции некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий от 05.11.2025г. Юридическим лицом представлен акт утилизации пищевой продукции от 04.11.2025г. в количестве 90кг. Однако, изложенная в письме информация указывает на наличие признаков нарушений требований