ПАО "КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Установлено, что согласно полученной информации (№86906/Ж-2025 от 24.10.2025 г. . (№10286/Ж-2025 от 13.10.2025 г. с дополнением №10483 от 20.10.2025 г.)) в действиях предприятия ПАО Московская кондитерская фабрика «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» по адресу: г. Москва, ул. Малая Красносельская, д. 7 стр. 24 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства, требований технических регламентов. Заявитель указывает, что 11.10.2025 г. им была приобретена пищевая продукция неудовлетворительного качества в предприятии продовольственной торговли «Магнит» по адресу: г. Волгоград, ул. Генерала Шумилова, д. 73, а именно Конфеты «Мишка Косолапый», изготовитель ПАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ», дата изготовления: 19.08.2025 г., партия: №051012, в которых обнаружены посторонние включения – насекомые (черви), что подтверждается фотоматериалами заявителя, приложенными к обращению. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:  ст. 11, 15 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: o Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: • выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; • обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; o Пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие; o Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям; o Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования; o Не соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям и представляющие опасность для человека пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия немедленно снимаются с производства или реализации;  абз. 1 ч. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно: o Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;  ч. 1 ст. 10, гл. 3; ч. 1, 2, 4 ст. 13 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: o Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; o Продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. o Продовольственное (пищевое) сырье растительного происхождения используется для производства (изготовления) пищевой продукции при наличии информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений, фумигации производственных помещений и тары для хранения этого сырья в целях защиты его от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений. o Хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ПАО Московская кондитерская фабрика «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1) ПАО Московская кондитерская фабрика «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно:  осуществлять процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) конфет «Петушок – золотой гребешок», таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;  для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать следующие процедуры: o проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; o соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции; содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.