ООО "ГЛОРИЯ ПЛЮС"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Установлено, что согласно полученной информации (обращения заявителя №№ 87099/Ж-2025, 87101/Ж-2025 от 27.10.2025 г.) в действиях предприятия общественного питания «Волконский» ООО «ГЛОРИЯ ПЛЮС» по адресу: г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 22 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства. Заявитель указывает, что 24.10.2025 г. в 09:48 при посещении предприятия общественного питания «Волконский» ООО «ГЛОРИЯ ПЛЮС» по адресу: г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 22 в витрине с выпечкой им были обнаружены вредные синантропные членистоногие (таракан). В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что в предприятии общественного питания «Волконский» по адресу: г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 22 хозяйственную деятельность осуществляет ООО «ГЛОРИЯ ПЛЮС». Кроме того, в соответствии с п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2021 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, у ООО «ГЛОРИЯ ПЛЮС» были запрошены пояснения в отношении сведений, указанных в обращении заявителя, а также сведения и материалы, подтверждающие либо опровергающие факты нарушений обязательных требований. Однако контролируемым лицом ООО «ГЛОРИЯ ПЛЮС» запрашиваемая информация не представлена. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:  ст. 11, 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: o Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: • выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; • обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; o При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.  п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: o В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений.  п. 88, 98, 101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», а именно: o Органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления, юридические лица и индивидуальные предприниматели обеспечивают организацию и осуществление дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах, транспортных средствах, территориях (прилегающих к объектам населенного пункта, природного очага), в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях проводят: • профилактические (организационные, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами и членистоногими; • обследования с целью определения технического и гигиенического состояния объекта и прилегающей к нему территории, учета численности и определения заселенности объектов и территории грызунами и членистоногими; • истребительные мероприятия против грызунов и членистоногих; • профилактическую и очаговую (текущую и заключительную) дезинфекции по эпидемиологическим показаниям; • контроль за проведением дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий и их эффективностью. o Дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах (далее - объекты, имеющие особое эпидемиологическое значение): • организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции; o Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц (в местах общего пользования многоквартирных домов, общежитий), в очагах инфекционных и паразитарных заболеваний, а также анофелогенных водоемов - 1 раз в неделю, открытых территорий - 1 раз в месяц. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «ГЛОРИЯ ПЛЮС» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1) Проводить истребительные мероприятия в помещениях предприятия общественного питания в соответствии с СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней». 2) Соблюдать кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объекта (не менее 2 раз в месяц). 3) При отсутствии эффективности повторно проводить дезинсекционные обработки с использованием инсектицидов и родентицидов из других химических средств. 4) Не допускать наличия тараканов в помещениях предприятия общественного питания.