ООО "АТАК"

11.11.2025г. в Управление Роспотребнадзора по г. Москве из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» поступили материалы о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований образцов пищевой продукции, отобранных в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в организации торговли «АТАК» по адресу: г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Войковский, ул. Адмирала Макарова, д. 6, стр. 13. Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в САО города Москвы № 04-00278.24 от 11.11.2025: образец № 1: Масло сливочное с массовой долей жира 82,5%, т.м. «Домик в деревне», масса нетто: 180 г, дата изготовления: 31.10.2025, употребить до 05.12.2025. Изготовитель: АО «ХК «ОПОЛЬЕ», юридический адрес: 601803, Владимирская область, р-н Юрьев-Польский, г. Юрьев-Польский, ул. Производственная, д. 3, фактический адрес: Владимирская область, м.р-н Юрьев-Польский, г.п. город Юрьев-Польский, г. Юрьев-Польский, ул. Производственная, д. 3 по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (раздел VII, Приложение 8) (обнаружено: БГКП (колиформы) - в 0,01 г, при допустимом уровне - не допускается в 0,01 г.). образец № 2: Масло сливочное традиционное высший сорт. Массовая доля жира 82,5%, т.м. «Азбука сыра», масса нетто 180 г, дата изготовления: 23.10.2025, срок годности: 45 суток, изготовитель: ООО «АЗБУКА СЫРА», юридический адрес:422191, Республика Татарстан, Р-Н Мамадышский, г. Мамадыш, ул. Давыдова, д. 155, ком. 15, производитель: филиал ООО «Азбука сыра» «Мамадышский завод» по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (раздел VII, Приложение 8) (КМАФАнМ 4,7×105 КОЕ/г (при величине допустимого уровня – не более 1×105 КОЕ/г). В соответствии со ст. 37 Федерального закона № 184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании» юридическому лицу ООО «АТАК» направлено Уведомление (извещение) о поступлении информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов (Исх. 77-00-04/Ис-01-13456-2025 от 12.11.2025). На основании вышеуказанного, информация содержит в себе признаки нарушений обязательных требований, вместе с тем отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/20211 «О безопасности пищевой продукции» п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и ПРЕДЛАГАЮ: ООО «АТАК» (ИНН: 7743543232, ОГРН: 1047796854533) усилить контроль за реализуемой пищевой продукцией, в части соблюдения требований, установленных ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/20211 «О безопасности пищевой продукции», п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»